Pig Stands Incorporated впервые представила драйв‑ин в 1921 году. К 70‑м годам в США драйв‑ин были заменены на драйв‑тру. Но знаете ли вы, где и когда у McDonald’s появился их первый драйв‑тру?

Первый драйв‑тру McDonald’s был установлен в филиале в Сьерра‑Виста, штат Аризона, рядом с фортом Хуачука. Он был создан в первую очередь для обслуживания военнослужащих, которым было запрещено носить форму за пределами их транспортных средств.

История драйв‑тру

Современные драйв‑тру на самом деле произошли от классических драйв‑инов. Компания Pig Stands Incorporated начала эту моду в 1921 году на шоссе Dallas‑Fort Worth. У компании был слоган America’s Motor Lunch. Концепция драйв‑ина была простой: посетители парковали автомобиль рядом с заведением, делали заказ и ели еду, сидя за рулём.

В 1920‑х годах люди начали покупать автомобили, и бизнес драйв‑ин ресторанов стремительно рос. Эти рестораны стали следующим большим трендом, и владельцы начали придумывать более эффективные способы обслуживания клиентов.

К 1940‑м годам начали появляться банки и продуктовые магазины с драйв‑тру, и они стали обычным явлением. Это в конечном итоге вдохновило владельца Шелдона Чейни из Red’s Giant Hamburg создать первый драйв‑тру в 1947 году. Ресторан был простым заведением вдоль Route 66 в Спрингфилде, штат Миссури. Чейни изначально имел заправку на этом месте, а затем превратил её в ресторан. К сожалению, Чейни пришлось закрыть свой бизнес в 1984 году.

In‑N‑Out, другая сеть бургеров, последовала по стопам Red’s и открыла свой драйв‑тру в 1948 году. Основатели Гарри и Эстер Снайдер выбрали слоган No Delay. У них всё получилось, и их бизнес процветает и по сей день. (Источник: Love Food)

Восхождение империи McDonald’s

Самый первый McDonald’s открылся в 1948 году в Сан‑Бернардино, Калифорния. Это было совместное предприятие братьев Мориса “Mac” и Ричарда Макдональдов. Пара приобрела большую часть оборудования у продавца ресторанного инвентаря по имени Рэй Крок. Он удивился, зачем им нужны несколько миксеров для мальта и коктейлей. Крок был настолько заинтригован их запросами, что посетил их. Он обнаружил, что братья производят огромное количество еды и продают её по низким ценам.

Рэй Крок увидел большой потенциал в этом бизнесе. Он предложил братьям программу франчайзинга. К 15 апреля 1955 года Крок открыл первый McDonald’s в Де Плейнс, штат Иллинойс. В том же году он зарегистрировал ресторан как корпорацию и к 1961 году выкупил доли братьев. (Источник: Britannica)

Первый drive‑thru McDonald’s

McDonald’s начали предлагать услугу drive‑through в 1975 году, что было значительно позже, чем у большинства популярных бургерных сетей. Первый такой пункт был расположен в Сьерра‑Виста, штат Аризона, рядом с военной базой. Этот филиал обслуживал военнослужащих, которым не разрешалось выходить из автомобилей в форме.

С тех пор сеть фаст‑фуда ежегодно росла и расширялась международно. Сегодня в США насчитывается 700 пунктов drive‑through, что составляет 65 % от общего количества открытых сегодня ресторанов. (Источник: Small Business Chron)