Тестостерон — мужской половой гормон, вырабатываемый в яичках. Нормальное мужское сексуальное развитие и функция зависят от уровня гормона тестостерона. Во время полового созревания тестостерон помогает мальчикам развивать мужские характеристики, такие как рост волос на теле и лице, более глубокий голос и мышечная сила. Но какие диеты снижают уровень тестостерона у мужчин?
Низкоуглеводная, но высокобелковая диета значительно снижает уровень тестостерона в состоянии покоя у мужчин.
Что такое тестостерон?
Тестостерон обычно называют «мужским» гормоном. Однако этот гормон вырабатывается как у мужчин, так и у женщин. Гормоны — это химические вещества, помогающие организму регулировать себя. Они часто образуются в одном месте и распространяются к другим органам. Гормон роста и тиреотропный гормон — два других гормона, присутствующих в организме.
К андрогеновым гормонам относится тестостерон. Он заставляет организм развивать мужские признаки. Тестостерон вырабатывается в следующих органах:
- Мужские яички
- Женские яичники
- Надпочечники расположены над почками как у мужчин, так и у женщин.
У мужчин уровень тестостерона в организме выше, чем у женщин. При дисбалансе уровня тестостерона могут возникнуть неблагоприятные симптомы у обоих полов. (Источник: Healthline)
Какова роль тестостерона у мужчин и женщин?
На протяжении всей жизни мужчины тестостерон отвечает за различные функции в мужском организме. Он способствует развитию внешних и внутренних органов мужского плода. К мужским репродуктивным органам относятся пенис и яички. Во время полового созревания тестостерон отвечает за:
- Быстрый рост
- Углубление голоса
- Рост волос в паховой области, на лице и подмышками
Тестостерон также связан с агрессивным и сексуально мотивированным поведением. Мужчинам нужен тестостерон для производства спермы для размножения.
У женщин тестостерон также играет роль в половом влечении. Он также способствует выделению важных гормонов в менструальном цикле женщины.
Тестостерон также имеет функции, общие для обоих полов. Например, гормон повышает производство новых красных кровяных клеток в организме. Тестостерон также может влиять на плотность костей, распределение жира и мышечную силу у мужчин. (Источник: Healthline)
Высокобелковая, но низкоуглеводная диета
Метанализ, опубликованный в журнале Nutrition and Health, показывает, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут резко снижать уровень тестостерона.
Исследователи обнаружили, что умеренно-белковые, низкоуглеводные диеты не оказывали последовательного влияния на общий уровень тестостерона в состоянии покоя в исследовании, включающем данные из 27 исследований. Однако диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов значительно снижали уровень тестостерона в покое. По словам учёных, это указывает на падение среднего уровня тестостерона на 37 %.
При нормальных условиях организм регулирует потребление белка через аппетит. С другой стороны, экстремальные диеты и бодибилдинг могут привести к неравномерному потреблению низкого количества углеводов и высокого количества белка.
Большинство людей потребляют примерно 17 % белка, а диеты с высоким содержанием белка, которые приводили к низкому уровню тестостерона, были выше 35 %, что исключительно высоко. Таким образом, у среднестатистического человека нет причин для беспокойства. С другой стороны, людям, находящимся на диетах с высоким содержанием белка, следует ограничивать белок не более чем 25 % от их суточных калорий.
Джозеф Уиттакер, главный исследователь
Исследователи также изучали уровни кортизола и диеты и не обнаружили значимых связей. (Источник: Wiley Clinical Healthcare Hub)
