Как определить, являются ли крупный рогатый скот быками, кастрами, коровами или телками
Если вы новичок в мире скота, различать быков, кастрированных быков, коров и телок может быть запутанно. Хотя вы раньше считали, что «корова» — это общий термин для всех крупнорогатых животных, вы быстро освоите правильную терминологию.
Быки Бык, также известный как бык‑родитель, — это зрелый самец крупного рогатого скота возрастом не менее 2 лет, используемый для разведения. Быки обычно не используют для мяса. Быков не кастрируют, потому что у них есть желательные признаки, которые производители хотят использовать в разведении. Как правило, бык‑родитель произведет больше телят за свою жизнь, чем корова, согласно специалисту по разведению говядины Джону Л. Эвансу, Ph.D., из отделения продления Оклахомского государственного университета. Быки обычно крупнее остальных животных. Th… Продолжить чтение (3‑минутное чтение)
