直到 2013 年，日本的外国厨师在法律上被禁止在专门从事日本传统食品的餐厅工作。 在传统日本料理获得联合国教科文组织指定后，日本改变了对外国厨师的规定。
要在日本担任厨师，您首先需要了解语言，当然还要获得在该国合法工作的签证。虽然日本料理遍布世界各地，但传统的日本料理仅由日本厨师烹制。但你知道这个禁令已经取消了吗？直到 2013 年，外国厨师 [...]
直到 2013 年，日本的外国厨师在法律上被禁止在专门从事日本传统食品的餐厅工作。 在传统日本料理获得联合国教科文组织指定后，日本改变了对外国厨师的规定。 阅读更多»