猪屁股实际上不是猪的屁股
尽管它的名字很丰富多彩,但猪屁股并不是来自猪的屁股或后面。相反,猪屁股是猪肩上的一块肉。这是拉猪肉中最常见的猪部位。它可以烤或切成牛排,但也非常适合炖[...]
马肉是许多国家烹饪传统不可或缺的一部分,特别是在欧洲和亚洲。每年,马肉消耗最多的八个国家消耗约 4.3 万匹马。但这并不是什么新鲜事,在人类早期历史的大部分时间里,野马都是为了获取蛋白质而猎杀的。但你有没有听说过
如果您喜欢地中海美食,您可能已经尝试过其中一种。这三道菜的共同点是主要蛋白质的烹饪方式——它们都使用立式烤肉架来慢烤肉。一些主要的区别在于肉的类型、它的做法
陀螺仪、Döner、Shawarma:有什么区别? 阅读更多»