食品

在全世界食用的鱼类和海鲜中,大约有三分之一贴有错误标签,并且欺诈的数量也在增加。

食品欺诈:您真的知道您在吃哪种鱼? 海味当您从商店购买鱼,或在餐厅享用鱼菜时,您期望得到标签上所说的内容或吃您所订购的东西。 不幸的是,现实有时是遥不可及的。

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研究人员教非洲灰鹦鹉使用代币购买食物。 然后将它们配对,一只鹦鹉给了十个令牌,另一个没有。 没有共享的动力,带有代币的鹦鹉开始将一些赠予其破碎的伙伴,以便每个人都可以吃。

鹦鹉将共享货币来帮助他们的朋友购买食物鹦鹉变成了核桃的傻瓜。 抢夺种子后,这些明亮羽状的鸟儿高兴地闯入它们。 当把坚果作为奖励时,鹦鹉会技巧,解决难题并学习复杂的任务。 他们甚至会以…的形式为他们交易货币。

研究人员教非洲灰鹦鹉使用代币购买食物。 然后将它们配对,一只鹦鹉给了十个令牌,另一个没有。 没有共享的动力,带有代币的鹦鹉开始将一些赠予其破碎的伙伴,以便每个人都可以吃。 阅读更多»

1999年,卡夫与美国其他最大的食品公司会面,讨论包装和加工食品对公共健康日益增长的关注。 他们决定不下调盐,糖和脂肪的使用,因为这会使食物的味道变差,而股东则会蒙受损失。

食品工业如何通过“咸糖脂肪”交易可乐向称为“重度用户”的客户操纵味蕾。 卖给青少年以使他们终生迷住。 科学调整盐,糖和脂肪的比例,以优化消费者的幸福感。 普利策(Pulitzer)在他的新书《盐糖脂肪:食物巨人如何钩住我们》中……

1999年,卡夫与美国其他最大的食品公司会面,讨论包装和加工食品对公共健康日益增长的关注。 他们决定不下调盐,糖和脂肪的使用,因为这会使食物的味道变差,而股东则会蒙受损失。 阅读更多»

一位86岁的老人为她的当地报纸写了一篇关于新橄榄园的乐观评论。 她无情地被互联网嘲笑。 安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)认为她在小镇用餐时拥有有价值的POV。 于是他出版了她的评论书。

这是安东尼·布尔登(Marinn Hagerty)为玛丽莲·黑格蒂(Garily Forks)撰写的序言这是安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)为格兰德·福克斯(Grand Forks)写的序言,《先驱报》餐厅评论家玛丽莲·黑格蒂(Marilyn Hagerty)的新书《格兰德·福克斯:美国就餐的历史》已有128条评论。 Hagerty在2012年对北达科他州大福克斯(Grand Forks)的橄榄园的正面评价引起了广泛关注,并因此成为家喻户晓的品牌……

一位86岁的老人为她的当地报纸写了一篇关于新橄榄园的乐观评论。 她无情地被互联网嘲笑。 安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)认为她在小镇用餐时拥有有价值的POV。 于是他出版了她的评论书。 阅读更多»

Gyros,döner和shawarma是在垂直烤肉店烹饪的类似食物,都用不同的语言表示“转向”。

Shawarma(/ ʃəˈwʃrmə /;阿拉伯语:شاورما)是中东美食中的一道菜,由切成薄片的肉切成薄片,成锥形堆积,然后在缓慢旋转的垂直烤肉店或烤面包上烤制而成。 最初由羊肉或羊肉制成,如今的沙瓦玛也可能是鸡肉,火鸡,牛肉或小牛肉。 随着煮熟的表面连续旋转,将薄片切成薄片。 沙瓦玛(Shawarma)是世界上最受欢迎的街头食品之一,尤其是...

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