2016 年，一名男子在一场饮食比赛中吃了鬼椒并喝了 6 杯水来降温。 他呕吐太多，以至于在食道上撕裂了一个洞，被紧急送往医院。
鬼椒，俗称 bhut jolokia，是一种生长在印度东北部的杂交辣椒。它是辣椒和辣椒的杂交品种。然而，鬼椒吃多了有危险吗？ 2016年，一名男子参加一场饮食比赛，喝了六杯水来降温。他 […]
2016 年，一名男子在一场饮食比赛中吃了鬼椒并喝了 6 杯水来降温。 他呕吐太多，以至于在食道上撕裂了一个洞，被紧急送往医院。 阅读更多»
食品和杂货零售商
2017 年的一项研究发现，1924 年碘盐的引入提高了四分之一最缺碘人口的智商。
美国的食盐在 1900 年代初就被加碘，以确保所有美国人摄入足够的碘以维持正常功能。根据最近的研究，在盐中添加碘可以改善健康并提高平均智商。但加碘盐是如何帮助提高智商的呢？根据 2017 年的一项研究，引入碘
2017 年的一项研究发现，1924 年碘盐的引入提高了四分之一最缺碘人口的智商。 阅读更多»
一条 612 磅重的蓝鳍金枪鱼在 3.1 年的日本拍卖会上以 2019 万美元的价格售出
金枪鱼是鲔鱼科鲔鱼亚科鲔鱼族的咸水鱼。 Thunnini 家族有 15 个物种，分布在 2 个属，体型从子弹金枪鱼到大西洋蓝鳍金枪鱼不等，后者可以长到 50 米长，寿命长达 XNUMX 年。但什么
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奶酪含有一种类似吗啡的化合物，名为酪啡肽。 它是一种从牛奶蛋白酪蛋白的消化中提取的阿片样肽。
根据美国和国家医学图书馆 2015 年发表的一项研究，某些食物具有成瘾性。它还表明这些食品可能具有与非法药物类似的特征。但您知道奶酪含有吗啡样化合物吗？卡索吗啡是奶酪中发现的一种类似吗啡的化合物，使奶酪非常容易上瘾。这
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直到 2013 年，日本的外国厨师在法律上被禁止在专门从事日本传统食品的餐厅工作。 在传统日本料理获得联合国教科文组织指定后，日本改变了对外国厨师的规定。
要在日本担任厨师，您首先需要了解语言，当然还要获得在该国合法工作的签证。虽然日本料理遍布世界各地，但传统的日本料理仅由日本厨师烹制。但你知道这个禁令已经取消了吗？直到2013年，外国厨师
直到 2013 年，日本的外国厨师在法律上被禁止在专门从事日本传统食品的餐厅工作。 在传统日本料理获得联合国教科文组织指定后，日本改变了对外国厨师的规定。 阅读更多»
在美国销售的大约 82% 的鳄梨油要么变质，要么与其他油混合。 研究人员测试了三个标记为鳄梨油的瓶子，结果发现里面根本没有鳄梨油。
鳄梨油和其他油一样，越来越受到消费者的欢迎。鳄梨油富含维生素、矿物质和脂肪，可降低患心脏病、中风和糖尿病的风险。然而，加州大学戴维斯分校食品科学专家的最新研究表明，大多数鳄梨油在美国销售
在美国销售的大约 82% 的鳄梨油要么变质，要么与其他油混合。 研究人员测试了三个标记为鳄梨油的瓶子，结果发现里面根本没有鳄梨油。 阅读更多»
番茄酱最初是用蘑菇作为主要成分而不是西红柿制成的。
97% 的美国家庭中都含有番茄酱，而且几乎可以肯定 100% 的烧烤中都含有番茄酱。但这种酱汁不仅仅适用于汉堡包、热狗和亨氏。事实上，番茄酱的历史可以追溯到中国古代，当时它是由鱼内脏、肉副产品和大豆制成的。以番茄为基础的番茄酱直到
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Campbell Soup Company 的员工 Dorcas Reilly 于 1955 年创造了绿豆砂锅。她因其创作而被列入发明家名人堂。
假期期间，每个人都期待着标志性的绿豆砂锅菜。准备起来非常简单，您可以随时享用。绿豆砂锅因其奶油般的顺滑酱汁、无与伦比的风味和简单而吸引人。这道适合全家人一起享用的配菜 60 多年来一直深受人们喜爱，仅提供 XNUMX 份
Campbell Soup Company 的员工 Dorcas Reilly 于 1955 年创造了绿豆砂锅。她因其创作而被列入发明家名人堂。 阅读更多»
黄瓜曾一度被称为“Cowcumbers”，它们只被视为动物饲料。
黄瓜含水量高，味道温和、清爽。它们可以帮助脱水，并且在炎热的天气里味道鲜美。黄瓜是一种作为咸味食品食用的水果。它也存在于一些化妆品中。但你知道黄瓜这个词是怎么来的吗？黄瓜曾经是
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Dairy Queen's Soft Serve 不被 FDA 视为冰淇淋。 食品和药物管理局将其归类为“冰牛奶”，因为其软冰淇淋中的乳脂含量低于普通冰淇淋的标准。
Dairy Queen 或 DQ 是一家位于美国的软冰淇淋和快餐餐厅，由 International Dairy Queen, Inc. 所有。该公司还拥有 Orange Julius 以及以前拥有的 Karmelkorn 和 Golden Skillet Fried Chicken。其总部位于明尼苏达州布卢明顿。但你知道他们的软服务是
Dairy Queen's Soft Serve 不被 FDA 视为冰淇淋。 食品和药物管理局将其归类为“冰牛奶”，因为其软冰淇淋中的乳脂含量低于普通冰淇淋的标准。 阅读更多»