快餐

奶酪含有一种类似吗啡的化合物，名为酪啡肽。它是一种从牛奶蛋白酪蛋白的消化中提取的阿片样肽。

根据美国和国家医学图书馆 2015 年发表的一项研究，某些食物具有成瘾性。它还表明这些食品可能具有与非法药物类似的特征。但您知道奶酪含有吗啡样化合物吗？卡索吗啡是奶酪中发现的一种类似吗啡的化合物，使奶酪非常容易上瘾。这 […]

要在日本担任厨师，您首先需要了解语言，当然还要获得在该国合法工作的签证。虽然日本料理遍布世界各地，但传统的日本料理仅由日本厨师烹制。但你知道这个禁令已经取消了吗？直到2013年，外国厨师

鳄梨油和其他油一样，越来越受到消费者的欢迎。鳄梨油富含维生素、矿物质和脂肪，可降低患心脏病、中风和糖尿病的风险。然而，加州大学戴维斯分校食品科学专家的最新研究表明，大多数鳄梨油在美国销售

97% 的美国家庭中都含有番茄酱，而且几乎可以肯定 100% 的烧烤中都含有番茄酱。但这种酱汁不仅仅适用于汉堡包、热狗和亨氏。事实上，番茄酱的历史可以追溯到中国古代，当时它是由鱼内脏、肉副产品和大豆制成的。以番茄为基础的番茄酱直到

假期期间，每个人都期待着标志性的绿豆砂锅菜。准备起来非常简单，您可以随时享用。绿豆砂锅因其奶油般的顺滑酱汁、无与伦比的风味和简单而吸引人。这道适合全家人一起享用的配菜 60 多年来一直深受人们喜爱，仅提供 XNUMX 份

由于龙虾的受欢迎程度和需求量，如今的龙虾价格相当昂贵。此外，龙虾很难捕获，最好新鲜食用。因此，追赶他们直到准备饭菜的过程需要许多技能和资源。所有这些因素都导致了龙虾的高成本。但确实

在大圣路易斯地区，该公司被称为圣路易斯面包公司，拥有 100 多家分店。产品包括烘焙食品、意大利面、沙拉、三明治、汤和特色饮料。大饼披萨将于 2020 年添加到菜单中。但是您知道圣路易斯面包公司何时更名为 Panera 吗？

蛋黄酱通常是通过乳化鸡蛋、油和柠檬汁或醋制成的。这种调味品具有浓稠的奶油般的稠度，通常用于三明治和沙拉。但您知道商业制造的蛋黄酱不需要冷藏吗？商业生产的蛋黄酱具有足够高的酸度，可以减缓蛋黄酱的生长

快餐, 食物和饮料 / 2022 年 8 月 20 日

全球有六千多家温迪餐厅。然而，由于运营成本高昂，他们想要扩展到不同国家并不容易。但你知道欧洲没有温迪吗？荷兰商人雷蒙德·沃伦斯 (Raymond Warrens) 于 1988 年开设了一家以女儿温迪 (Wendy) 命名的小吃店。1995 年，他

快餐 / 2022 年 8 月 13 日

虽然人们猜测鬼脸是为了味蕾而设计的，但麦当劳暗示这个角色的身份实际上是不稳定的。他可以体现为一团东西，甚至是奶昔。但你知道这个角色并不总是我们今天所认识的那样吗？鬼脸最初被称为“邪恶鬼脸”。他有四个