微生物学是对微生物的研究。这些是肉眼看不见的活体实体。该研究通过研究它们的结构、功能和分类,寻找利用和管理这些生物的策略。但你知道谁被称为 微生物学之父,以及他对科学的贡献是什么吗? 

安东尼·范·列文虎克是一位荷兰的扣子商人,他制造了一种比当时显微镜强十倍的眼镜。他还在一滴水中发现了数百万种微生物,有时被称为 “微生物学之父”。

安东尼·范·列文虎克是谁? 

安东尼·菲利普斯·范·列文虎克于1632年10月24日出生在荷兰代尔夫特。他于同年11月4日受洗,取名Thonis。菲利普斯·安东尼兹·范·列文虎克,安东尼的父亲,是一名篮子制造者,安东尼五岁时父亲去世。母亲玛格丽塔出身于一个富裕的酿酒家族,后来再婚给画家雅各布·扬斯·莫林。玛格丽特、格特鲁伊特、尼尔特和卡塔琳娜是安东尼的四个姐姐。

1654年7月,列文虎克与巴巴拉·德·梅结婚,育有一名幸存的女儿玛丽亚。他们还有另外四个在婴儿期夭折的孩子。次年他返回代尔夫特,余生在此居住并进行研究。

1650年代,他开设了一家布店,并经营至终生。1666年妻子去世后,列文虎克于1671年再婚,娶了科内莉亚·斯瓦尔米乌斯,但未再育有子女。

他在代尔夫特的地位随时间提升。1660年,他被任命为市政厅代尔夫特治安官议会厅的司库,此职务他保留近40年。1669年,荷兰法院聘请他为土地测量员;随后,他又兼任代尔夫特官方的酒税官,负责城市酒类进口和税收。(来源:Biology Libre Texts

安东尼·范·列文虎克的显微镜研究

列文虎克希望比当时的放大镜更清晰地观察线的质量。在经营布店的同时,他对制镜产生了兴趣。通过用燃烧的火焰加热一根短的苏打石灰玻璃棒的热段并将其拉开,可以形成两根细长的玻璃纤丝。

然后,通过将一根胡须的末端重新插入火焰,形成了一个微小的高质量玻璃透镜。值得注意的是,显示此透镜制造方法特征的短玻璃柄的照片是在2021年5月对一台高倍率李文霍克显微镜进行中子断层扫描分析时获取的。他还为低倍率制作了研磨透镜。据称,他说服他人相信研磨是他唯一或主要的透镜生产工艺,以此保密其方法。

植物细胞的描述出现在《显微图》中。在李文霍克于1675年发现微生物之前,人们一直不解为何葡萄可以酿成酒、牛奶可以制成奶酪,或者食物会在腐败过程中变质。李文霍克并未将这些过程与微生物联系起来,但他通过显微镜发现肉眼看不见的生命形态。李文霍克的发现以及随后斯帕兰扎尼和巴斯德的研究,终结了长期以来认为生命在腐败过程中会自无机成分自发产生的假设。(来源:Biology Libre Texts