海藻一般生活在海洋中。 它是几组多细胞藻类之一。 它们似乎不是木本植物，与陆生植物非常相似。 它们在海水中茁壮成长，需要光来充分支持光合作用。 但是你知道海藻实际上不是植物吗？
海带和海藻不是植物。 他们是 Protista 王国的成员。 海藻没有植物的维管系统和根，但可以直接从海洋中吸收水分和养分。
海藻对环境的重要性是什么？
海藻是地球上最古老的植物，本质上是生态工程师，全天候工作以保持我们的世界健康。
您是否知道海洋产生了世界上 50% 到 85% 的氧气？ 想想我们海洋的大小和每天进行光合作用产生氧气和封存二氧化碳的藻类物质的数量。
藻类在生态学上至关重要，因为它们位于海洋食物链的底部，因此营养最密集。 如果没有海藻，就不会有小型海洋生物的食物链或它们繁衍生息的栖息地。
海藻在吸收海洋中发现的营养物质和矿物质方面非常有效。 它们还可以吸收毒素和自由基，这在海洋中起着重要的清洁和冷却作用。
下次深呼吸时，您可能想默默地感谢海藻，因为它为我们所有人提供了极好的氧气。 海藻、海带、浮游植物和浮游藻类产生了我们呼吸的 70% 的空气，使它们充满活力。
不管你信不信，热带雨林只产生了我们 28% 的氧气，其余 2% 来自其他来源。 是不是很奇怪？ 这就是我们必须保护海洋并保持海洋清洁的原因之一。 （资源： 秘密非洲)
不同种类的海藻
海藻不是指单一的植物，而是各种海洋植物和藻类的总称。 虽然没有正式的术语，但海藻分为三类：褐藻、红藻和绿藻。
它也被认为是一种超级食品，具有从降低患乳腺癌的风险到抵抗致命疾病等众多健康益处。 海藻被称为海中的羽衣甘蓝。 它可以以多种方式使用，以帮助我们更加了解自己的健康。 （资源： 秘密非洲)
海藻作为食物
你有没有想过成为一名素食主义者？ 但是你喜欢培根，会非常想念它吗？ 你很幸运，因为海藻在油炸时尝起来像培根。 这种未经证实的海藻品种味道很好，而且比羽衣甘蓝具有更多的营养价值。
海藻也不含麸质，碳水化合物含量低，有机且可持续。 多亏了海藻，您现在可以享受无负罪感的培根替代品。
Kombu、Nori 和 Wakame 都是众所周知的海藻成分，在大多数亚洲国家用作配料或装饰。 每年，亚洲在其复杂的烹饪菜肴中消耗大约 2 万吨海藻。 我们非常喜欢海藻：它既有营养又美味。 （资源： 秘密非洲)
图片来源： 海洋服务