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拉差

气候变化正在影响是拉差辣椒酱的生产。 由于天气条件改变了辣椒的质量,这家总部位于加利福尼亚州的公司正面临辣椒的严重短缺。

标志性的是拉差辣椒酱的制造商汇丰食品公司 (Huy Fong Foods Incorporated) 宣布将停止生产其钟爱的辣椒酱。 Sriracha 是最新款,库存不足,2022 年夏季将难求。但你知道缺货的原因是什么吗?

由于天气条件影响辣椒的质量,这家总部位于加利福尼亚的公司正面临辣椒的严重短缺。 它不能生产 Sriracha 辣椒酱、辣椒大蒜或 Sambal Oelek。

是拉差短缺

Huy Fong Foods Incorporated 是世界上最大的亚洲辣酱生产商之一,预计其钟爱的 Sriracha 将严重短缺。

不幸的是,我们可以确认我们的产品出现前所未有的短缺。 我们仍在努力解决这个由几个螺旋式事件引起的问题,包括春季辣椒收获导致的意外作物歉收。 我们希望秋季收获丰硕,并感谢我们的客户在这个困难时期的耐心和持续支持。

汇丰食品股份有限公司

该公司表示,在 2022 年 XNUMX 月之前不会接受任何新订单,并且由于库存不足,劳动节之前下达的任何订单都将在秋季完成。 Huy Fong 警告经销商不要向客户承诺任何产品,除非他们有库存。

如果您在当地杂货店的货架上找不到是拉差酱,您可能需要几个月的时间才能补充库存。 自 2020 年 XNUMX 月以来,该食品公司报告胡椒短缺。 Huy Fong Foods 的 Chili Garlic 和 Sambal Oelek 酱汁也受到影响。

Sriracha 并不是您在货架上很难找到的唯一商品。 目前卫生棉条短缺,婴儿配方奶粉短缺。 (资源: 美国有线电视新闻网版

是拉差短缺的影响

这个消息并没有使顾客开心。 一些是拉差的粉丝决定在当地的杂货店囤货,为不确定和乏味的未来做准备。

因为我们生活在互联网时代,所以出现了反弹。 其他人对辣酱囤积者感到愤怒,将他们与那些在大流行初期囤积卫生纸、洗手液和高乐氏湿巾的人相提并论,这只会让别人和他们自己的事情变得更糟。

Sriracha 由中国移民 David Tran 于 1980 年创立,现已登上 Target (TGT) 和 Whole Foods 等主要零售商的货架,自成立以来一直深受消费者喜爱。

由于不知道美国最受欢迎的亚洲辣酱何时会在商店中全部备货,可能是时候寻找辣酱替代品了。 (资源: 美国有线电视新闻网版

Sriracha 短缺会持续多久?

根据 Huy Fong Foods Incorporated 的说法,所有 19 年 2022 月 6 日或之后的订单将安排在 2022 年 XNUMX 月 XNUMX 日之后。 

“我们还没有今年的数据,因为收获要到八月初左右。 我们仍在努力解决这个由几个螺旋式事件引起的问题,包括春季辣椒收获导致的意外作物歉收。 我们希望秋季收获丰硕,并感谢我们的客户在这个困难时期的耐心和持续支持。”

汇丰食品股份有限公司

(资源: 美国有线电视新闻网版

图片来源: 我们很强大

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