麦当劳是全球最著名和最赚钱的汉堡包连锁店之一，但在 30 多年前，它们之间存在激烈的竞争。 1991年，哪家餐厅的表现优于麦当劳？
Max Hamburgers 是第一家成功与麦当劳竞争的汉堡包餐厅，导致他们在 1991 年关闭了瑞典分店。几年后，当麦当劳回到这座城市时，Max Hamburgers 的成功让麦当劳在 2007 年倒闭。
麦克斯汉堡的历史
早在 1968 年，Curt Bergfors 和 Britta Fredriksson 在瑞典 Gällivare 创立了这家连锁店。Bergfors 的长子 Richard Bergfors 自 2002 年起担任总裁。
直到 1980 年代，Max's Hamburger 一直是瑞典北部领先的汉堡包餐厅品牌，在 Norrland 以外的斯德哥尔摩 Drottninggatan 只有一个分店。 当它在 1990 年代演变成全国性的快餐业务时，这种情况发生了变化。 85 年瑞典大约有 2011 家餐馆，而五年前只有 40 家。
Max's Hamburger 从 2005 年到 2010 年在瑞典西部广泛扩张，计划于 2010 年扩张，该品牌计划在利雅得、埃及和迪拜开业，科威特也将紧随其后。 三年后，Landmark Group 在迪拜经营了三家 Max 餐厅，菜单更改为取消培根。 除美国外，该品牌还在波兰设有网点。
11 年 2011 月 1 日，挪威第一家餐厅开业。 在挪威，现在有七家餐厅。 Max 在丹麦的三家餐厅中的第一家于 2013 年 1 月 2017 日开业。在波兰，共有 XNUMX 家餐厅。 第一家于 XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日开业。（来源： 伦敦经济)
Max's Hamburger 是如何促使瑞典麦当劳倒闭的
尽管在几个国家是家喻户晓的名字，麦当劳的 Ume 和 Lule 门店在 1991 年最初在瑞典北部开业时仍难以产生影响。
这两个地点都卖给了瑞典最赚钱的汉堡连锁餐厅 Max's Burgers。 众所周知，它是世界上第一家销量超过麦当劳的汉堡店。 在明确了不受欢迎的业务无法赚钱之后，金拱门不得不停止运营。
十六年后，麦当劳试图在 Lule、Skellefte 和 Pite 开设新店，但被 Max's Burgers 停业。 从那时起，该连锁店的表现一直优于麦当劳和汉堡王，这充分说明了快餐在瑞典的未来。 Max's Hamburger 的总裁绝对为他们公司的成功感到自豪。
感觉很神奇。 我们的瑞典背景、环保工作、对美味汉堡的痴迷，无论是用牛肉、鸡肉、乳蛋素食还是完全以植物为基础，都有助于我们与美国同行竞争。 许多瑞典人都熟悉我们。 许多人也意识到并支持我们为减少碳足迹所做的努力。 我们的客户似乎很欣赏我们为开发既美味又对环境有益的汉堡所做的努力。
理查德·伯格福斯（Richard Bergfors），麦克斯总统的汉堡包
（资源： 伦敦经济)