喝咖啡有多种健康益处，因为它含有抗氧化剂和维生素，如核黄素、镁和钾。 它还可以帮助减少抑郁症，促进心脏健康，并降低患 2 型糖尿病、帕金森病、阿尔茨海默病、肝病和肝癌的风险。 茶也有类似的好处。 但是喝咖啡和茶会让你脱水吗？
含咖啡因的咖啡和茶被认为会使您脱水。 咖啡因是一种微弱的利尿剂，但饮料中的水本身可以抵消损失。 当你喝含咖啡因的咖啡或茶时。
神话背后的真相
咖啡因是一种温和的利尿剂，这意味着它会导致您的肾脏以尿液的形式排出多余的钠和水。 人们很自然地认为，如果你经常小便并因此失去大量液体，你会脱水，但在喝咖啡时，这个假设是不正确的。
当您喝一杯咖啡或一杯冰茶时，您必然会摄入大量液体以及该剂量的咖啡因。 尽管咖啡因是一种温和的利尿剂，但你通过尿液流失的水分不会比喝含咖啡因的饮料摄入的多。 您的身体能够根据需要吸收尽可能多的液体并排出剩余的液体。
加州大学洛杉矶分校医学院的大卫·格芬。
因此，您早上的提神饮料会为您补充水分，而不是让您脱水。 根据 Vigil 的说法，咖啡和茶可以而且应该计入您每天 XNUMX 杯左右的水。
如果您在早上喝咖啡后出现头痛或其他症状，则不太可能是脱水引起的。 由于与咖啡或茶消费无关的原因，您可能对咖啡因敏感或脱水。 （来源： 时间)
咖啡起源于哪里？
关于第一颗咖啡豆的发现及其独特的活力效果，有很多故事。 根据 1671 年的记载，9 世纪的埃塞俄比亚牧羊人 Kaldi 发现了咖啡。
他注意到他的山羊在吃一个中等大小的深绿色灌木的果实时表现得很奇怪，上面有黄色和红色的浆果，同时带着他的山羊在埃塞俄比亚的卡法王国漫游。
他拿了一些刺激的 魔法浆果 到下一个修道院让牧师向他解释他们的影响。 浆果被牧师扔进火里，牧师称它们是恶魔般的诱惑。 不久后，烤咖啡的独特香气从火中升起，令修士们陶醉。 他们迅速扑灭了火，煮了第一杯咖啡。
先知穆罕默德的故事以不同的方式讲述。 有一天，他在祈祷时睡着了。 大天使加百列从天而降，给穆罕默德带来了新鲜的咖啡，让他可以继续祈祷。 穆罕默德在同一天将 40 名男子从马鞍上扔下，并与 40 名妇女上床。
阿拉伯人，而不是埃塞俄比亚人或意大利人，是第一个开始烘焙和研磨咖啡豆以用热水冲泡的人，大约在基督诞生 1000 年后。 他们也是第一个在也门种植咖啡植物和建立种植园的人。 咖啡经历了一段漫长、成功和迷人的旅程，从发现第一个阿拉比卡咖啡样本开始，到我们今天所知的意大利浓缩咖啡的精制结束。 （来源 浓缩咖啡国际)