爆米花——一种每个人每次去电影院或什至在家看电影时都想吃的主食，但是——你有没有想过是否还有其他零食也有同样的经历？爆米花做的过程当然是爆裂？
实际上，除了玉米粒之外，还有几种谷物可以爆裂。 列表中的一些包括苋菜、藜麦、高粱和野生稻，所有这些替代品的最佳之处在于它们没有讨厌的外壳。
是什么让他们流行？
爆米花之所以有爆米花，是因为它的内核里面有水。 加热后，水会变成蒸汽，而且由于果仁的壳很硬，蒸汽无法逸出。 这会导致内部压力积聚。 当压力足够高时，大约 355 华氏度，内核会爆裂，露出美丽的白色粉扑。 就这样，您在看电影的同时也有一份美味的小吃可以吃！ （来源： 吃得好)
还有什么可以弹出？
当人们听到爆米花时，他们想到的只是爆米花。 但是你听说过爆米花、藜麦、高粱，甚至爆米花吗？ 让我们来谈谈细节。
膨化藜麦
每个尝试过爆米花的人都会同意，即使爆开，藜麦可能不是替代或挑战爆米花的最佳选择——它当然有其作为最好的独立零食之一的优势。 这些可以很容易地与酸奶搭配。 其酥脆的质地为您的膳食增添了完美的松脆感。 你猜怎么着？ 藜麦爆米花也是无罪的！
膨化苋菜
虽然苋菜个头较小，但它无疑是膨化零食中用途最广的一种。 与我们从爆米花中得到的通常嘈杂和有趣的嘎吱声不同，爆米花提供了一种更精致、更吸引人的嘎吱声，可以单独欣赏。, 它还能够增强它所加入的正确菜肴。
爆米花
高粱是爆米花的最佳替代品，因为它的味道和外观都一样。 然而，它们的尺寸很小。 它的大小使它适合用作多种菜肴的装饰。
爆米花
爆米花有点不同。 它没有爆裂，而是冒泡。 但它基本上是一样的。 爆米花提供独特的坚果风味，并伴有令人印象深刻的松脆感。 它很好吃，尤其是添加到奶油汤甚至沙拉中时！
（资源： 吃得好)