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戈登拉姆齐有多少米其林星?

戈登拉姆齐以其地狱厨房和主厨等节目而闻名。 但除了在这些节目中担任活跃的评委和厨师之外,他还是几家备受赞誉的餐厅的老板。 但是你知道他是少数拥有不止一位的厨师之一吗?

著名餐厅老板兼电视名人戈登拉姆齐在其职业生涯中获得了 16 颗米其林星。 不幸的是,他今天只持有其中的七个。

米其林一星意味着什么?

米其林品牌可能听起来很熟悉,那是因为他们的轮胎享誉全球。 但这家法国公司也因其年度米其林指南而闻名。 该指南可追溯到 1900 年代,当时米其林鼓励司机前往当地景点。 该指南包括一系列匿名的欧洲餐厅评论。 评论的重点是所提供食物的质量、风味和个性。 除此之外,烹饪技巧和技术也被考虑在内。 直到 2005 年,美国餐厅才有资格获得米其林星级。

今天,米其林星级被认为是美食的标志。 获得这些星星并不容易。 米其林只将这些奖项授予城市中最好的。 该奖项的获得者获得了如此多的声望和荣誉,以至于他们的企业在获得他们的明星后蓬勃发展。 (来源: 切丁)

米其林星级是如何颁发的?

一颗米其林星是一种荣誉勋章,一家餐厅一次可以获得1到3颗。 当然,拥有三个将是最高荣誉。 但这如何评价? 给星星的方法很简单。 他们遵循以下系统:

一星: 该餐厅被评为 在同类产品中非常好, 有一个很棒的菜单,并以高标准准备美食。

两颗星: 餐厅以独特的方式提供一流的美食。 此外,餐厅将提供一些特别的东西。 它会考虑 值得绕道而行 当您游览这座城市时。

三颗星: 餐厅提供独特的美食 值得一次特别的旅程. 这意味着您实际上会去这座城市只是为了在这家餐厅吃饭。 这家餐厅供应完美无瑕的独特菜肴。

米其林检查员是匿名的,他们对细节有着敏锐的眼光。 被选中的检查员不得与记者交谈,并且必须对他们的工作范围保密。 当他们访问一家餐馆时,他们会写一份关于他们的体验和提供给他们的食物质量的综合报告。 (资源: 切丁)

戈登拉姆齐失去了他的明星吗?

获得米其林星具有挑战性,而且能够获得不止一颗的厨师并不多。 这就是为什么有些厨师可以达到戈登拉姆齐的成就绝对是非凡的。 拉姆齐是一位英国厨师、电视名人和餐厅老板,在他担任厨师期间总共获得了 16 颗米其林星。

拉姆齐在伦敦工作 Aubergine 时赢得了他的前两颗米其林星。 在他的职业生涯中,他继续赚得更多。 今天他只拥有七颗米其林星,而且根据米其林指南总监迈克尔埃利斯的说法,拉姆齐的菜肴并不一致。

当我失去我的星星时,我开始哭泣。 对于任何厨师来说,这都是非常情绪化的。 就像失去女朋友一样。 你想赢回她。

戈登拉姆齐

(资源: 捣碎)

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