主页 » 食品 » 香蕉被归类为浆果吗?

香蕉被归类为浆果吗?

从技术上讲,果实是从子房发育而来的植物的含种子部分。 另一方面,蔬菜是由根、叶和茎组成的其余计划部分。 这通常很令人困惑,尤其是整个番茄的崩溃。 但是你知道浆果是什么吗?

香蕉和茄子被归类为浆果。 具有讽刺意味的是,草莓、覆盆子和黑莓不是。 甚至在确定“浆果”的科学定义之前,人们就开始将某些计划称为浆果。

什么是浆果?

在植物学中,果实被定义为从子房发育而来的流动植物的一部分,它通常含有种子。 而蔬菜是植物的任何可食用部分,但不是水果。 现在,水果有自己的子类别。 它们可以分为柑橘类、核果类、梨果类或浆果类。 它的子类别可以通过花或子房的哪个部分长出皮肤、种子或肉来确定。

与我们的想法相反,如果我们使用浆果的技术定义,草莓和覆盆子实际上并不是浆果。 由于它们来自具有多个子房的一朵花,这意味着它们被归类为附属果实。 另一方面,真正的浆果被描述为简单的水果,它来自一朵花,一个子房,有几个种子。 有了这个定义,我们可以说西红柿、石榴、猕猴桃,甚至香蕉都属于这个分类。 (来源: 斯坦福杂志)

如果香蕉是浆果,而草莓不是浆果,它们是什么?

虽然我们已经知道香蕉、茄子和鳄梨是浆果,而草莓不属于该类别,但您可能想知道它们在植物学方面是什么。 好吧,植物学家将草莓归类为 假果 或者 假水果. 这是因为它是一种多重水果,在其肉质容器中由各种微小的单个水果组成。 我们认为是种子的草莓上的棕色或白色斑点是草莓的真正果实,它们被称为 瘦果。

瘦果负责使草莓富含纤维。 事实上,根据健康食品和营养百科全书,半杯草莓比一整片小麦面包提供的纤维更多。 除此之外,草莓还能为您提供 70% 的推荐维生素 C。(来源: 卡内基博物馆)

为什么浆果被称为浆果?

由于技术定义 浆果 似乎不适用于我们称之为浆果的水果,让我们找出它们的来源。 浆果家族是源自日耳曼语的语言发明,就像英语一样。 浆果一词来自古英语单词berie,意思是葡萄。 由于殖民化,英语在整个美洲传播开来,许多看起来像葡萄或类似葡萄的本土水果都被赋予了浆果后缀。 这就是为什么我们有草莓、蓝莓、蔓越莓、接骨木莓、覆盆子、 還有更多

所以问题是,葡萄也是浆果吗? 从技术上讲,葡萄是语言和植物学定义上的浆果。 葡萄这个词来源于古英语 温贝里奇 翻译成酒莓. (资源: 字典)

发表评论