今天种植的布鲁塞尔芽菜在基因上有所不同，因此味道更好。 在1990年代，荷兰人进行了一项研究，确定了传家宝品种的苦味较少，并且使它们更鲜美，产量更高。
从烹饪哑巴到种马：荷兰植物育种者如何培育我们的抱子甘蓝 Boom Foods 时而流行，时而过时。然而，其中很少有像球芽甘蓝那样经历了如此戏剧性的声誉复兴。多年来，他们一直受到蔑视。甚至史蒂夫·邦塔德利也承认这一点，并且他的生活不断增长 [...]
今天种植的布鲁塞尔芽菜在基因上有所不同，因此味道更好。 在1990年代，荷兰人进行了一项研究，确定了传家宝品种的苦味较少，并且使它们更鲜美，产量更高。 阅读更多»