这是美国排名第一的披萨店
阿拉斯加并不以其餐饮业闻名。不过说到披萨,它有一个显著的亮点:Moose’s Tooth Pub and Pizzeria,是美国收入最高的独立披萨餐厅。
Moose’s Tooth 位于拥有30万人口的安克雷奇市,年销售额约为600万美元。该店由两位岩壁攀登好友 Rod Hancock 和 Matt Jones 拥有,Moose’s Tooth 于1990年代末开业。Hancock 对烹饪充满热情,Jones 则热衷自酿啤酒,但据《Pizza Magazine Quarterly》报道,两人都没有餐厅经验。 结果发现阿拉斯加是他们进入餐饮业的好地方。Moose’s Tooth 几乎在开业伊始就大受欢迎,Jones 对《Alaska Daily》说…… 继续阅读来源: https://vinepair.com/cocktail-chatter/top-grossing-pizzeria-in-america/





