卷尾猴是属于新世界猴的Cebinae亚科成员。它们很容易被认作是手风琴手猴，并出现在多部电影和电视节目中。卷尾猴分布于中美洲和南美洲的热带森林，最南可至阿根廷北部。但你知道卷尾猴的名字是怎么来的吗？

卷尾猴和卡布奇诺咖啡的名称都来源于小卡布奇诺方济各会修士袍子所使用的棕色调。

卡布奇诺修士的起源

卡布奇诺修士是小卡布奇诺方济各会（Order of Friars Minor Capuchin）的成员，这是最初的方济各会的一个独立分支，由马泰奥·达·巴斯乔（Matteo da Bascio）于1525年创立，作为一次改革运动。早期成员的生活以极度禁欲、简朴和贫困为特征，虽然这些后来有所缓和，但该教团仍保持高度严谨。卡布奇诺修士在16世纪经历了艰难时期。既有的方济各会社区对他们进行迫害，教皇禁止他们在意大利以外传播。1542年，他们的总监伯纳迪诺·奥奇诺（Bernardino Ochino）改信新教并摧毁了他们。尽管如此，他们仍不断增长，至1571年成员已达17000人。他们在反宗教改革后期几乎与耶稣会同样有影响力，尤其受到普通和农村人民的欢迎。自1574年起他们被允许自由扩张，并于1619年形成了一个自治的教团。（来源：Britannica）

卡布奇诺是什么？

卡布奇诺是一种以浓缩咖啡为基础的咖啡饮品，可在全球咖啡店中找到。它是一种流行的饮料，由三分之一浓缩咖啡、三分之一蒸奶和三分之一奶泡组成。绵密的奶泡顶部是卡布奇诺的显著特征。

卡布奇诺于20世纪后期发明，据信起源于意大利。名称“cappuccino”来源于饮品的棕色，类似于小卡布奇诺修士的服装颜色。（来源：Home Grounds）

卡布奇诺属于哪种咖啡饮品？

卡布奇诺是一种在浓缩咖啡上覆盖厚厚奶沫的饮品。配方通常使用一至两份浓缩咖啡。重要的是，卡布奇诺的浓缩咖啡味道比其他奶基饮料（如拿铁）更浓。然而，它同样包含厚厚的奶泡，使其口感愉悦，深受咖啡爱好者的喜爱。

您可以调整卡布奇诺中蒸汽与打奶泡的比例。极干卡布奇诺是指奶泡占大多数的卡布奇诺。（来源：Home Grounds）

什么是卷尾猴？

卷尾猴之名来源于卡布奇诺修士，因为它们头部的深色毛发形成了一个帽子，并向两侧延伸，类似于僧侣的斗篷或头饰。

卷尾猴是南美洲最聪明且适应性最强的灵长类动物之一。最早的卷尾猴约在1630万年前抵达南美洲，它们和所有猴子一样，约有97%的DNA与人类相同。所有卷尾猴种类都是新热带的，这意味着它们主要分布在南美洲的北部和中部。只有吼猴在该地区同样普遍，而黑冠卷尾猴或有绒毛的卷尾猴拥有新世界猴中最广泛的分布，几乎遍及所有南美国家，除乌拉圭和智利外均有分布。（来源：Monkey Sanctuary）

图片来源于 Kidszoo