2017年,墨西哥通过了一项法律,要求食品包装如果产品含有高糖、高钠、高热量或不健康脂肪,就必须显示大型黑色八角形“警示”。该法律旨在通过向消费者提供清晰易懂的食品营养成分信息,帮助他们做出更健康的选择。

墨西哥的肥胖率是世界上最高的国家之一,这与包括糖尿病、心脏病和中风在内的多种严重健康问题有关。政府已采取多项措施来应对这一问题,包括对含糖饮料征税以及通过警示标签法案。

警示标签法要求食品制造商如果产品符合特定标准,就必须在包装正面显示八角形警示。例如,若产品含糖量高,则当每100克食品中糖含量超过5克时必须显示警示。同样,若产品含钠量高,则当每100克食品中钠含量超过200毫克时必须显示警示。

警示标签的设计旨在易于理解且清晰可见,旨在帮助消费者对所购买的食品做出更明智的选择。除了警示标签外,该法律还要求食品制造商在包装背面提供详细的营养信息,包括产品的糖、钠、热量和脂肪含量。

警示标签法引发了褒贬不一的反响。有些人赞扬该法律是帮助消费者做出更健康选择的重要一步,而另一些人则批评它给食品制造商带来不必要的负担。尽管存在争议,该法律在提高人们对营养成分的认识方面取得了成功