在大萧条期间,“一分钱餐厅”养活了失业者

纽约西44街107号曾是比尔·达菲的古英酒馆的所在地。但随着大萧条掏空钱包,禁酒令尚未废除,高档餐厅很难继续营业。正如《纽约先驱论坛报》报道的那样,旧餐馆的“欢乐”被取代,同一地址将开设一家新餐馆。它可以容纳原本会淹没达菲的客流:每天9,000名顾客。菜品简朴:豌豆汤和全麦面包在菜单上占据显著位置。但价格极其低廉,这一点从餐馆的名字就可体现。一分钱餐厅是为那些生活拮据、尚未完全贫困的人提供就餐的场所。

该机构并非没有先例… 继续阅读(5 分钟阅读)