现代奶昔于1922年由伊瓦尔·库尔森发明，他是芝加哥沃尔格林的一名员工。它最初由两勺冰淇淋和麦芽奶制成。但你知道吗，早期的奶昔与现在大不相同？
“milkshake”一词最早出现在1885年，但并不是指我们今天所熟知的适合儿童的饮品。最早的奶昔是用奶油、鸡蛋和威士忌调制的。
奶昔的惊人历史
1885年，milkshake指的是一种用鸡蛋和威士忌调制的成人饮品。然而到了20世纪初，milkshake一词已指代用冰淇淋和巧克力、草莓或香草糖浆制成的饮料。
在电动搅拌机普及之前，奶昔是用手摇混合碎冰、牛奶、糖和调味料的饮品。Hamilton Beach于1911年发明了饮料搅拌机，随后它迅速成为汽水喷泉的常备设备。
冰淇淋奶昔直到1922年才流行起来，当时沃尔格林开始宣传麦芽奶昔，员工伊瓦尔Pop库尔森开始加入香草冰淇淋，立刻大受欢迎。奶昔因此走红，冰淇淋机也提供了我们今天熟悉的口感。
如今，奶昔的定制选项几乎无限，从稠度到口味再到配料皆可随意选择。坐在柜台前，药店的汽水喷泉提供一口充满怀旧感的巧克力或香草奶昔。外出夜晚则可享受加了花生酱和软糖虫的独特奶昔作为甜点。Days‑in保证为一天的结束提供简易的美味，无论是与您最爱的酸奶口味混合，轻松获得专属味道，还是将柜子里所有材料混合，唤起某个特别地点的记忆，都不会出错。 (来源： The Dairy Alliance)
威士忌的起源
威士忌是一种在全球范围内受监管的烈酒，拥有众多类别和类型。谷物发酵、蒸馏以及在木桶中陈酿是这些类别和类型的共同特征。
单词whiskey来源于盖尔语词汇usquebaugh，意为生命之水。Uisge翻译为水，Beatha翻译为生命。这个名称随着时间被用于各种提神的烈酒，例如Eau de Vie。
差异源于对苏格兰和爱尔兰盖尔语形式的翻译。由于19世纪末苏格兰威士忌质量同样不佳，爱尔兰酿酒师试图将自家产品区分开来。然而，如今苏格兰和爱尔兰威士忌已成为世界上最优秀的两种烈酒。
由于大量爱尔兰移民在美国各地建立了蒸馏厂，whiskey 是美国的拼写方式。Whiskey 是更常用的拼写，尽管 Whisky 是法律上的拼写。一些酿酒厂更倾向于使用苏格兰式的拼写。（来源：BBC Good Food）
谁发明了吸管？
与奶昔的发明同样相关的是吸管的创造。该专利于 1937 年由约瑟夫·弗里德曼获得。他在意识到直接用玻璃杯喝奶昔有多困难后发明了吸管。（来源：Hamilton Beach Commercial）
