维生素D是什么？

维生素D是20世纪初发现的13种维生素之一。它通过帮助钙的吸收，促进我们体内骨骼的健康。根据波士顿大学医学院的迈克尔·霍利克博士的研究，它也是抑制癌细胞生长的有效抑制剂。（来源：Web MD）

维生素D何时被发现？

维生素D的发现发生在20世纪，但在此之前它已被用于多项研究。

在19世纪，医生进行的研究发现，生活在农村地区的儿童患佝偻病（儿童骨骼软化或弱化）的比例低于城市儿童。他们发现，农村儿童更容易接触阳光且营养更好。（来源：National Library of Medicine）

阿道夫·温道斯是一位德国有机化学家，1876年12月25日出生于德国柏林。温道斯因其对物质的研究，特别是对维生素D及其生物学效应的研究，于1928年获得诺贝尔奖。

温道斯的职业生涯始于医学领域，1899年获得弗莱堡大学的博士学位。获得博士学位后，他转向化学研究，在奥地利任职，并于1915年至1944年担任哥廷根大学化学研究所所长。

温道斯发现了7-脱氢胆固醇，这是维生素D的前体，并将其归类为类固醇。温道斯还发现，当阳光照射时，7-脱氢胆固醇的一个化学键被打断，从而转化为维生素D。（来源：Britannica）

维生素D主要帮助保持骨骼健康。它也是一种抗氧化剂和抗炎剂，并有助于调节体内多种细胞功能。

以下是体内维生素D充足的一些好处：

然而，维生素D缺乏的人可能会出现严重的健康问题。导致人们摄入不足的原因有以下几种。

维生素D摄入过多同样可能对身体不利，以下是推荐的每日摄入量，以确保均衡摄入：