散养鸡蛋来自自由在户外活动的鸟类。术语free-range可能因国家和监管家禽业的法律而有不同的含义。它们也可以标记为cage-free，或barn-roaming。但你知道2010年的鸡蛋大亨丑闻吗？
Keith Owen 销售了约1亿个标签错误的鸡蛋，这些鸡蛋最终进入了如 Sainsbury’s 和 Tesco 等超市。该欺诈行为持续了两年，他赚取了£3 million 的利润。
鸡蛋大亨 Keith Owen 发生了什么？
一位中部地区的商人在2010年因承认通过欺诈手段将笼养鸡蛋冒充为散养或有机鸡蛋而获利，随后被判处三年监禁。
当时44岁的 Owen 居住在伍斯特郡的 Bromsgrove。他拥有 Heart of England Eggs Unlimited，是多家大型包装公司的主要鸡蛋供应商，这些公司随后将鸡蛋出售给超市和小型零售商。
2010年3月，他在 Worcester Crown Court 对三项欺诈会计指控认罪，这些指控涉及篡改记录以掩盖他购买笼养母鸡所产鸡蛋并在 relabelling或 misdescribing后转售获利的事实。
Keith Owen 的虚假会计受害者不仅是 Heart of England 的直接客户，还包括公众以及合法的鸡蛋生产者。最终的消费者——购买这些鸡蛋的公众成员——将收到劣质鸡蛋——有时甚至是连公开销售都不合格的鸡蛋——或是由未遵循其声称的严格福利计划饲养的母鸡所产的鸡蛋。
Amanda Pinto, Queen’s Council Regarding the Prosecution of Keith Owen
在 Owen 欺骗期间，2004年至2006年间，农民每打有机鸡蛋大约可获得90便士，散养鸡蛋70便士，笼养鸡蛋35便士。作为middleman批发商，Owen 通常每打只能赚取几便士的利润，但通过将笼养鸡蛋冒充为散养鸡蛋，他每卖出12个鸡蛋就额外赚取35便士的利润。（来源 Business Live）
他们是如何当场抓住 Keith Owen 的？
蛋品营销检查局于2004年开始调查 Owen，发现他提供的鸡蛋附有虚假文件。随后在紫外线下对鸡蛋进行检测，使调查人员能够看到仅出现在笼养母鸡蛋壳上的金属丝痕迹。
经常供应的英格兰之心鸡蛋被发现带有笼养的痕迹，如果…自由放养的生产者真的提供了这些鸡蛋，这本来是不可能的。
Amanda Pinto，关于Keith Owen起诉的女王法律顾问
Owen的律师John Kelsey-Fry QC坚持认为这些罪行对公共健康没有负面影响。听证会结束后，Defra的乳制品、鸡蛋和家禽团队负责人Richard Jones将此事描述为该部门有史以来起诉的最大食品行业欺诈案。
在对英格兰之心鸡蛋的调查之后，包括来自戈特、加尔维县的49岁Pearse Piggott在内的另外三名被告最初被指控共谋欺诈。
然而，在检察官决定不继续追诉后，针对其他被告的起诉书被命令存档。(来源：Business Live)
