在东市场街,Samuel’s Sweet Shop 不仅满足味蕾,也满足视觉。糖霜和柔和的颜色、复古包装以及像 Sour Rainbow Belts、Muzzle Loaders 和 Clodhoppers 这样的有趣名称,吸引你走向柜台上展示和货架上堆放的各种糖果、甜点和糕点。但你知道 Samuel’s Sweet Shop 的所有者是谁吗?

Samuel’s Sweet Shop 是位于纽约州 Rhinebeck 的一家糖果店,自 2014 年起由保罗·鲁德和杰弗里·迪恩·摩根共同拥有。在前任所有者——他们的朋友——意外去世后,他们将其救活,避免了关闭。

Samuel’s Sweet Shop 是如何最终由保罗·鲁德和杰弗里·迪恩·摩根拥有的?

2014 年 4 月,Samuel’s 的所有者 Ira Gutner 去世后,忠实的顾客、演员、他们的妻子以及与娱乐业有联系的第三对夫妇挺身而出,防止店铺关闭。他们还在最近几个月通过在全国电视节目中宣传公司,使 Samuel’s 成为焦点。

尽管这家已有 22 年历史的店铺的咖啡和蛋糕受到好莱坞光辉的温暖,它仍在一位 15 年前开始在 Samuel’s 工作的 Rhinebeck 居民的指导下保持本地特色。

约翰·特拉弗 15 岁时开始为 Gutner 工作。特拉弗得到演员及其家属的鼓励,帮助 Samuel’s 持续经营,因为 Gutner 的遗产在他去世后仍维持店铺,直至他们于 2014 年 12 月购买它。

如今作为合伙人负责店铺日常运营的特拉弗表示,公司正在增长。

当我 15 岁时,去工作卖糖果和咖啡很有趣。现在,这已经是另一番景象。我们需要让这家企业成长并尽可能成功,这样我们才能雇佣更多本地人,购买更多本地工匠的产品。

John Traver

(来源:Poughkeepsie Journal

甜品店是以谁的名字命名的?

Samuel 是 Gutner 的叔叔。Gutner、他的父亲和叔叔 Sam 曾经去布朗克斯的洋基球场观看纽约巨人队的比赛。根据特拉弗的说法,这三人会在比赛日仪式的一部分,前往 Pot Roast Sadie’s,那是一家兼作熟食店又是便宜糖果店的地方。特拉弗表示,这件事让 Gutner 对甜品店产生了浓厚的兴趣。

成年后,Gutner 在纽约市从事服装行业。1993 年,他探索了 Rhinebeck,发现原本希望找到甜品店的地方空缺。于是,他开设了 Samuel’s 并以他的叔叔命名。

特拉弗进入公司并逐渐增加了他的职责。他在 2004 年从 Rhinebeck 高中毕业后,进入 Schenectady 的 Union College 学习,并在假期和休息期间继续在 Samuel’s 工作。

摩根、鲁德以及他们的家人在此过程中成为了常客。摩根与 Gutner 相处融洽。特拉弗发现,鲁德一家在 Dutchess County Fair 与摩根一家是朋友。

Gutner 于 2014 年 4 月在家中因心脏病发作去世。数百人参加了他在 Rhinebeck 的葬礼。Samuel’s 的未来也变得未知。特拉弗担心店铺会关闭。(来源:Poughkeepsie Journal