مواد غذائية

مخفوق الحليب

ما هو أحد المكونات الأصلية لمخفوق الحليب؟

تم اختراع اللبن المخفوق الحديث في عام 1922 بواسطة Ivar Coulson الذي كان موظفًا في Chicago Walgreens. بدأت بملعقتين من الآيس كريم والحليب المملح. لكن هل تعلم أن الإصدار الأقدم من اللبن المخفوق كان مختلفًا جدًا؟ تم استخدام مصطلح "اللبن المخفوق" لأول مرة في عام 1885 ، ولكن ليس من أجل ...

ما هو أحد المكونات الأصلية لمخفوق الحليب؟ اقرأ المزيد »

إن آوت برجر

لماذا تحتوي عبوات طعام In-N-Out على آيات من الكتاب المقدس؟

In-N-Out Burger هي سلسلة مطاعم أمريكية للوجبات السريعة لها مواقع في كاليفورنيا والجنوب الغربي ، ومقرها في إيرفين ، كاليفورنيا. أسس هاري وإستير سنايدر المؤسسة في عام 1948. وقد توسعت السلسلة وافتتحت العديد من مراكز التوزيع على مدى العقود القليلة الماضية. لكن هل تساءلت يومًا عن سبب وجود آيات من الكتاب المقدس ...

لماذا تحتوي عبوات طعام In-N-Out على آيات من الكتاب المقدس؟ اقرأ المزيد »

بلاك فورست هام

من أين أتت بلاك فورست هام؟

يعتبر لحم الخنزير الأسود مصدرًا جيدًا للبروتين ، ولكن نظرًا لأنه معالج بالملح ، فإن محتوى الصوديوم فيه مرتفع نسبيًا. تتوفر خيارات لحم الخنزير المقدد منخفض الصوديوم في الغابة السوداء للشراء ، لذلك إذا كنت تراقب تناول الملح ، فقد يكون هذا خيارًا يجب مراعاته. لكن هل تعلم أين ...

من أين أتت بلاك فورست هام؟ اقرأ المزيد »

كاري

من قدم الكاري إلى اليابان؟

الكاري معروف محليًا في كل مطبخ ياباني. يمكنك العثور عليها في آلات البيع في كل بقالة ومتجر صغير. لقد تبنى اليابانيون طعم الكاري جيدًا وأضفوه إلى قائمة طعامهم اليومية. من أثرهم وعرفهم على هذا الطبق؟ البريطانيون هم من أحضروا ...

من قدم الكاري إلى اليابان؟ اقرأ المزيد »

المناطق النائية

كيف بدأ مطعم Outback Steakhouse؟

لا تنخدع باللهجة: إن مطبخ Outback Steakhouse أمريكي أكثر بكثير من الأسترالي ، مع شرائح اللحم المحضرة ، وأطباق الروبيان المقلي ، والحلويات المنقوعة بالصلصة. ويبدو أن معظم الناس على ما يرام معها. في 30 عامًا ، نمت Outback من بداية غير ملحوظة لتصبح واحدة من سلاسل المطاعم الأكثر شهرة في أمريكا ، مكانًا ...

كيف بدأ مطعم Outback Steakhouse؟ اقرأ المزيد »

ديف توماس

من جاء بعلامة KFC الدوارة؟

كنتاكي فرايد تشيكن ، أو كنتاكي فرايد تشيكن باختصار ، قد نمت من غرفة خلفية في محطة وقود في منتصف أي مكان لتصبح سلسلة مطاعم وجبات سريعة للدجاج بحكم الواقع في العالم. وهي تتمتع اليوم بحضور عالمي هائل ، ويستمتع بأطعمةها ملايين الأشخاص كل يوم. لكن هل ...

من جاء بعلامة KFC الدوارة؟ اقرأ المزيد »

موشي

ما هو أقدم مشروب غازي معلب في الولايات المتحدة؟

باع الدكتور جون بيمبرتون أول كوب من كوكاكولا في 8 مايو 1886 في صيدلية جاكوبس في وسط مدينة أتلانتا. في عامها الأول ، كانت Coca-Cola عبارة عن مرطبات جديدة ، تقدم تسعة مشروبات يوميًا. لكن هل تعرف ما هي أقدم ماركة للمشروبات الغازية المعبأة كانت متوفرة في الولايات المتحدة؟ موكسي هو البلد ...

ما هو أقدم مشروب غازي معلب في الولايات المتحدة؟ اقرأ المزيد »

كين تاناكا

ماذا حدث لكين تاناكا؟

وفقًا للأمم المتحدة ، يُقال إن متوسط ​​العمر المتوقع العالمي المقدر اعتبارًا من عام 2019 يبلغ 72.6 عامًا. تظهر أبحاثهم أيضًا أن النرويج تتمتع بأفضل صحة منذ الخمسينيات ، حيث يبلغ متوسط ​​العمر المتوقع 1950 عامًا. لكن على الرغم من ذلك ، يزدهر بعض الأفراد بما يتجاوز متوسط ​​العمر. من هو ...

ماذا حدث لكين تاناكا؟ اقرأ المزيد »

بيتزا هت

ما هي سلسلة المطاعم التي كانت أكبر مشترٍ لـ Kale في الولايات المتحدة؟

الكرنب أو الملفوف الورقي هو نجم غذائي غني بالمغذيات الدقيقة والفيتامينات والمعادن المختلفة. أصبح هذا الأخضر المورق شائعًا جدًا في التسعينيات. بدأ جوشوا مكفادين في استخدام اللفت في سلطته ، والباقي هو التاريخ. لكن هل تعلم أن هناك سلسلة مطاعم واحدة تشتري أكبر كمية ...

ما هي سلسلة المطاعم التي كانت أكبر مشترٍ لـ Kale في الولايات المتحدة؟ اقرأ المزيد »

الجيلاتين

كيف يتم صنع الجيلاتين؟

الجيلاتين ، المعروف أيضًا باسم الجيلاتين ، هو طعام شفاف وعديم اللون وعديم النكهة مشتق من الكولاجين الذي يأتي من أجزاء جسم الحيوان. تكون هشة عندما تكون جافة ولكنها تصبح مطاطية عندما تكون رطبة. لكن هل تعرف كيف يصنع الجيلاتين؟ الجيلاتين عبارة عن مجموعة من الببتيدات والبروتينات المشتقة من الجلد ، ...

كيف يتم صنع الجيلاتين؟ اقرأ المزيد »