مواد غذائية

في عام 2016 ، تناول رجل شبح الفلفل في مسابقة للأكل وشرب 6 أكواب من الماء ليبرد. تقيأ كثيرًا لدرجة أنه أحدث ثقبًا في مريئه ونُقل إلى المستشفى.

فلفل الشبح، المعروف باسم بوت جولوكيا، هو فلفل حار هجين ينمو في شمال شرق الهند. إنه تقاطع بين الفليفلة الصينية والفليفلة الحلوة. ومع ذلك، هل من الخطر استهلاك الكثير من الفلفل الشبح؟ في عام 2016، شارك رجل في مسابقة لتناول الطعام وشرب ستة أكواب من الماء ليبرد. هو […]

في عام 2016 ، تناول رجل شبح الفلفل في مسابقة للأكل وشرب 6 أكواب من الماء ليبرد. تقيأ كثيرًا لدرجة أنه أحدث ثقبًا في مريئه ونُقل إلى المستشفى. اقرأ المزيد »

وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن إدخال الملح المعالج باليود في عام 1924 أدى إلى رفع معدل الذكاء لربع السكان الأكثر نقصًا في اليود.

تم معالجة ملح الطعام في الولايات المتحدة باليود في أوائل القرن العشرين للتأكد من أن جميع الأمريكيين يستهلكون ما يكفي من اليود ليعملوا بشكل صحيح. وفقا لأبحاث حديثة، فإن إضافة اليود إلى الملح يحسن الصحة ويرفع متوسط ​​معدل الذكاء. ولكن كيف ساعد الملح المعالج باليود في تحسين معدل الذكاء؟ وفقا لدراسة أجريت عام 1900، تم إدخال المعالج باليود

وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن إدخال الملح المعالج باليود في عام 1924 أدى إلى رفع معدل الذكاء لربع السكان الأكثر نقصًا في اليود. اقرأ المزيد »

ملك التونة

تم بيع سمكة تونة زرقاء الزعانف واحدة بحجم 612 رطلاً مقابل 3.1 مليون دولار في مزاد عام 2019 في اليابان

التونة هي أسماك المياه المالحة من قبيلة Thunnini، وهي فصيلة فرعية من عائلة Scombridae. تضم عائلة Thunnini 15 نوعًا موزعة على خمسة أجناس، وتتراوح أحجامها من سمكة التونة الرصاصية إلى سمكة التونة الأطلسية ذات الزعانف الزرقاء، والتي يمكن أن تنمو حتى يصل طولها إلى مترين وتعيش لمدة تصل إلى 2 عامًا. ولكن ماذا

تم بيع سمكة تونة زرقاء الزعانف واحدة بحجم 612 رطلاً مقابل 3.1 مليون دولار في مزاد عام 2019 في اليابان اقرأ المزيد »

تعويذات جالبة للحظ

تم اختراع Lucky Charms بواسطة John Holahan ، موظف General Mills ، الذي قام بتقطيع حلوى الفول السوداني في وعاء من Cheerios

لاكي تشارمز هي علامة تجارية لحبوب الإفطار تم تصنيعها بواسطة جنرال ميلز منذ عام 1964. تتكون الحبوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية متعددة الألوان وقطع شوفان مطحونة على شكل يشبه كل منها واحدًا من العديد من الأشياء أو الرموز المرتبطة بالحظ السعيد. ولكن كيف ظهرت حبوب Lucky Charms؟ جون هولاهان، موظف في شركة جنرال ميلز، حصل على الفكرة بعد ذلك

تم اختراع Lucky Charms بواسطة John Holahan ، موظف General Mills ، الذي قام بتقطيع حلوى الفول السوداني في وعاء من Cheerios اقرأ المزيد »

آيس كريم هيرشي وشوكولاتة هيرشي

على الرغم من تأسيسها في نفس المدينة ، في نفس العام ، ولهما نفس الاسم ، إلا أن آيس كريم هيرشي وشوكولاتة هيرشي ليس لهما انتماء.

شركة هيرشي كريمري، والمعروفة أيضًا باسم آيس كريم هيرشي، هي شركة أمريكية تصنع الآيس كريم، والشراب، والشربات، والزبادي المجمد، والحلويات المجمدة الأخرى مثل العصائر وخلاطات الآيس كريم المجمدة. شركة هيرشي، والمعروفة أيضًا باسم هيرشي، هي شركة أمريكية متعددة الجنسيات وواحدة من أكبر الشركات المصنعة للشوكولاتة في العالم. لكن

على الرغم من تأسيسها في نفس المدينة ، في نفس العام ، ولهما نفس الاسم ، إلا أن آيس كريم هيرشي وشوكولاتة هيرشي ليس لهما انتماء. اقرأ المزيد »

أكبر مستخدمي البندق

اشترت شركة إيطالية أكثر من ربع الإنتاج العالمي للبندق لصنع نوتيلا.

يجب على شركة فيريرو أن تنتج كمية كبيرة من النوتيلا لتلبية الطلب المرتفع الموجود في جميع أنحاء العالم. يُقال إن جرة من هذه المادة تُباع كل 2.5 ثانية، ومع إجمالي عدد الجرار المباعة سنويًا، يمكنك الدوران حول الأرض 1.8 مرة، وهو ما يجعل كوكبًا واحدًا لذيذًا. تقوم فيريرو بتصنيع المزيد

اشترت شركة إيطالية أكثر من ربع الإنتاج العالمي للبندق لصنع نوتيلا. اقرأ المزيد »

البيتزا

وفقًا لاختصاصي تغذية ، البيتزا هي أكثر صحة للإفطار من الحبوب السكرية.

ما هو الشيء الوحيد الذي تفضل عدم تناوله أول شيء في الصباح؟ يُعتقد أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. من المحتمل أن تكون هذه الوجبات السريعة، وتحديدًا بضع شرائح من البيتزا التي تناولتها الليلة الماضية. بدلًا من ذلك، نبدأ جميعًا يومنا بنفس علبة الحبوب والكوب

وفقًا لاختصاصي تغذية ، البيتزا هي أكثر صحة للإفطار من الحبوب السكرية. اقرأ المزيد »

توماس جيفرسون

كان توماس جيفرسون من عشاق الطعام الجاد الذي قدم أمريكا إلى الفطائر ، وماك أند تشيز ، وجبن البارميزان ، وزيت الزيتون ، والشمبانيا.

كان توماس جيفرسون رجل دولة أمريكيًا ودبلوماسيًا ومحاميًا ومهندسًا معماريًا وفيلسوفًا وأبًا مؤسسًا. كما شغل منصب الرئيس الثالث للولايات المتحدة في الفترة من 1801 إلى 1809. لكن هل تعلم أنه كان أيضًا من عشاق الطعام؟ كان توماس جيفرسون من عشاق الطعام الجاد الذي قدم الفطائر والمعكرونة والجبن [الأرميسان وزيت الزيتون والشمبانيا] إلى أمريكا. التأسيس

كان توماس جيفرسون من عشاق الطعام الجاد الذي قدم أمريكا إلى الفطائر ، وماك أند تشيز ، وجبن البارميزان ، وزيت الزيتون ، والشمبانيا. اقرأ المزيد »

السائل الذي يحيط بالجنين للأطفال غير المولودين

يمكن للأطفال غير المولودين في الرحم تذوق النكهات مثل الثوم أو الجزر أو الفانيليا في السائل الذي يحيط بالجنين. يمكن أن يؤثر ذلك على ما يستمتعون بتناوله.

يتطور طعم الطفل في الأسبوع الثامن من الحمل. يمكنهم اكتشاف نكهات مختلفة من الطعام الذي تتناوله أمهاتهم. تبدأ الأعصاب الموجودة في براعم التذوق بالاتصال بأدمغتهم في هذه المرحلة. لكن هل تعلم ما هي النكهات المهيمنة؟ يمكن للأطفال الذين لم يولدوا بعد في الرحم أن يتذوقوا نكهات مثل الثوم والجزر والفانيليا

يمكن للأطفال غير المولودين في الرحم تذوق النكهات مثل الثوم أو الجزر أو الفانيليا في السائل الذي يحيط بالجنين. يمكن أن يؤثر ذلك على ما يستمتعون بتناوله. اقرأ المزيد »

توت

تم زراعة العنب البري تجاريًا في العقد الأول من القرن العشرين بعد تاريخ طويل كغذاء بري إقليمي.

التوت الأزرق عبارة عن مجموعة كبيرة من النباتات المزهرة المعمرة التي تنتج التوت الأزرق أو الأرجواني. يتم تصنيفها على أنها المكورات الزرقاء ضمن جنس Vaccinium. التوت البري، التوت، التوت البري، وتوت ماديرا هم أيضًا أعضاء في جنس فاكسينيوم. التوت البري، سواء البري أو المزروع، موطنه الأصلي أمريكا الشمالية. لكن هل تعلم متى كانوا أولًا

تم زراعة العنب البري تجاريًا في العقد الأول من القرن العشرين بعد تاريخ طويل كغذاء بري إقليمي. اقرأ المزيد »