كرافت غيرت الوصفة للماك & تشيز قبل ثلاثة أشهر — ولم يلاحظ أحد
بالنسبة لمعظم المستهلكين، “أفضل لك” يكفي.
كرافت هاينز كشفت يوم الاثنين أن، قبل ثلاثة أشهر، قامت بهدوء بإزالة النكهات الصناعية والمواد الحافظة والأصباغ التي شكلت جوهر المعكرونة اللزجة المتوهجة منذ عام 1937 من وجبات الماك & تشيز المميزة لديها. استبدلت مكونات مثل Yellow #5 بتوابل مثل البابريكا والكركم والأناتو. ولكن دون حملة تسويقية كبيرة أو تغييرات في التغليف، لم يلاحظ أحد تقريبًا، حسبما قالت الشركة — فقد باعت 50 مليون علبة ماك & تشيز خلال الفترة الثلاثة أشهر، كالمعتاد. السبب الذي جعل الشركة تدخل وضع التخفي هو مكافحة تصورات المستهلكين بأن تعديل الوصفة سيؤثر سلبًا على الطعم. هذا القلق ارتفع لأول مرة في أبريل، عندما … متابعة القراءة
