82 % des Avocadöls, das in den Vereinigten Staaten verkauft wird, ist entweder ranzig oder mit anderen Ölen vermischt. Forscher an der UC Davis entdeckten sogar drei Flaschen, die als Avocadöl beschriftet waren, aber überhaupt kein Avocadöl enthielten.

Avocadöl boomt. Die meisten davon sind ranzig.

Wissenschaftler haben 22 Proben von kommerziell erhältlichem Avocadöl analysiert: 15 waren vor ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum ranzig geworden, während sechs wahrscheinlich mit großen Mengen anderer, billigerer Öle gestreckt wurden.

Die wachsende Beliebtheit der Avocado in den letzten zehn Jahren - ein Boom, der durch die Attraktivität ihrer gesundheitlichen Vorteile angetrieben wird, wie von der hoch effektiven Industriemarketing bemüht wird - hat amerikanische Esser dazu gebracht, die butterige Frucht auf jede Oberfläche ihres Lebens aufzutragen. Avocados können auf unseren Gesichtern und in unserem Haar, in unserem Eiscreme und auf unserem Toast gefunden werden. (Einige würden sagen, auf Kosten unseres Zugangs zu finanzieller Stabilität.)

Avocadöl hat auch an Beliebtheit gewonnen, als "herzgesundes" Alternativprodukt zu