En 1975, McDonald's a construit la première voie de service au volant aux États-Unis. Il y avait des restaurants avec service au volant avant cela, mais il n'y avait pas de service au volant où les clients passaient leurs commandes aux haut-parleurs en bordure de rue. Les carhops, généralement vus sur des patins à roulettes, livraient alors les commandes de nourriture directement aux automobiles des clients. Mais saviez-vous que le premier service au volant était destiné aux militaires ?
Le premier service au volant de McDonald's a été construit pour les soldats qui ne pouvaient pas quitter leur véhicule pendant qu'ils étaient en service.
Comment le concept du Drive-Thru a-t-il commencé ?
Le 14 janvier 1975, un propriétaire de franchise ingénieux a percé un trou dans le côté de son restaurant, permettant aux clients de commander de la nourriture comme elle devait initialement être commandée au volant d'un véhicule en mouvement.
Le personnel militaire américain a joué un rôle très important dans ce développement, en particulier les hommes et les femmes stationnés à Fort Huachuca à Sierra Vista, en particulier.
Arizona a été le pionnier du concept de service au volant de McDonald's. Les clients qui restent dans leur voiture représentent 63% de l'activité du géant de la restauration rapide. Sierra Vista a été le berceau d'une idée qui n'était qu'un tout petit pas pour une famille affamée et un gigantesque Veuillez vous approcher de la fenêtre pour l'humanité signe.
C'était une invention née de la nécessité plutôt que de la commodité, essentielle à l'existence de la franchise.
Les décennies ont passé et les Américains ont découvert de nouvelles raisons de passer plus de temps au volant, allant des excursions rapides au magasin aux voyages en voiture à travers le pays. Les rainures des fesses sur les sièges avant devenaient de plus en plus fortes au fur et à mesure que l'histoire d'amour progressait.
Un directeur régional de McDonald's à Dallas a noté le succès des restaurants avec service au volant à Oklahoma City en 1974. Il a finalement reçu l'approbation de concevoir et de construire le premier service au volant de l'entreprise, un portique sophistiqué à quatre colonnes sur le thème du jardin qui serait apposé sur un Restaurant d'Oklahoma City. Une statue grandeur nature de Ronald McDonald prendrait les commandes par haut-parleur et microphone.
Selon Steve Gregory, technicien au musée de Fort Huachuca, les soldats de Fort Huachuca n'étaient pas autorisés à apparaître en public dans leurs uniformes de travail ou de service, une interdiction de longue date liée au décorum militaire.
Les soldats vont et viennent du travail habillés parce que la base n'était qu'à 2 miles de McDonald's sur la rue principale de Sierra Vista. Rich, qui venait de lancer sa franchise l'année précédente, savait qu'en raison de la politique des uniformes, les soldats passeraient en voiture au lieu d'entrer.
Deux mois plus tard, McDonald's a lancé son deuxième service au volant à Tucker, en Géorgie. Le service au volant tant attendu d'Oklahoma City a ouvert ses portes en avril et les ventes ont augmenté de 40 % en seulement deux mois.
Selon la porte-parole du restaurant, Lisa McComb, environ 2,700 5,000 des quelque 1979 XNUMX restaurants McDonald's aux États-Unis à l'époque avaient des services au volant à la fin de XNUMX. (Source : Arizona central)
Comment le Drive-Thru a-t-il amélioré les ventes ?
Selon le magazine QSR, McDonald's, la plus grande entreprise de restauration rapide aux États-Unis, tire 65 % de ses ventes des clients du service au volant. Étant donné que les ventes au volant représentent la plupart des ventes, la société s'est concentrée sur l'amélioration de l'expérience des consommateurs.
McDonald's, par exemple, introduit des voies de service au volant jumelées dans de nombreux restaurants nouveaux et reconstruits afin d'améliorer l'efficacité et la rapidité des clients du service au volant. De plus, la société améliore la clarté des haut-parleurs, en utilisant des tableaux de menus plus clairs, plus propres et plus organisés, et en introduisant des messages d'accueil automatiques qui informent constamment les clients des offres spéciales, des offres et des promotions. (La source: Arizona central)