oie romaine
Race d'oie
Oie touffue romaine
L'oie romaine est une race italienne d'oie domestique. On dit que c'est l'une des plus anciennes races d'oie, élevée il y a plus de 2000 ans et à l'origine sacrée pour la déesse Juno.
Histoire
À la fin du IVe siècle av. J.-C., alors que les Gaulois tentaient de se faufiler à Rome sous le couvert de la nuit, on dit que le klaxon des oies romaines a alerté les Romains et a sauvé la capitale. En l'honneur de cela, les Romains fondèrent plus tard un temple à Junon, pour qui les oies étaient considérées comme sacrées.
Les usages
À l'époque moderne, il est conservé à diverses fins, telles que la viande et les œufs, selon l'emplacement. C'est une race d'exposition populaire en Amérique du Nord, où elle est plus communément connue sous le nom de Roman touffeté ... Continuer la lecture (lecture de 1 minutes)