Quelle est la chose que vous préféreriez ne pas manger en tout début de matinée ? Le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée. C'est probablement de la malbouffe, en particulier quelques tranches de pizza d'hier soir. Au lieu de cela, nous commençons tous la journée avec la même boîte de céréales et un verre de lait. Mais saviez-vous que la pizza est en fait plus saine ?
Un diététicien affirme que la pizza est une alternative plus saine aux céréales sucrées pour le petit-déjeuner. Le nombre de calories dans une tranche de pizza typique et un bol de céréales avec du lait entier sont comparables. D'autre part, la pizza contient plus de protéines, ce qui vous fait vous sentir rassasié et rassasié toute la matinée.
Un incontournable italien pour le petit-déjeuner
Selon une étude récente réalisée par des chercheurs à New York, les céréales sont les aliments les plus populaires au petit-déjeuner, mais manger de la pizza au petit-déjeuner est plus sain. Nous sommes convaincus que vous n'avez jamais entendu les mots pizza et santé utilisés dans la même phrase, mais si l'on en croit l'étude, vos céréales sont également malsaines.
La nutritionniste de l'étude, Chelsea Amer, a attiré l'attention sur la teneur relativement élevée en sucre de la plupart des céréales pour petit-déjeuner, ce qui annule toute valeur nutritionnelle. Peu importe ce qui est revendiqué au dos de l'étiquette, leur nombre sain est essentiellement nul.
L'étude a comparé le nombre de calories des deux aliments courants, et il a été constaté qu'une tranche de pizza contient le même nombre de calories qu'une portion de céréales avec du lait. En fait, le fait qu'une pizza contienne un peu plus de protéines et moins de sucre qu'un bol de céréales chargé de sucre artificiel peut vous amener à repenser votre choix de petit-déjeuner la prochaine fois.
Quelque chose de riche en protéines vous fait vous sentir rassasié plus longtemps et constitue un choix sain pour les observateurs de poids. De plus, cela réduit le risque de ressentir la ruée vers le sucre qui découle de la consommation de céréales. (La source: Le New York Post)
Les céréales sont aussi bonnes pour vous
Le nutritionniste vous avertit cependant de ne pas commencer à manger de la pizza tout le temps. Vous devez garder à l'esprit qu'il existe de meilleures alternatives au petit-déjeuner. Elle continue,
Une céréale à base de grains entiers, de noix ou de graines et de fruits avec du lait bio nourri à l'herbe ou du lait végétal est un meilleur choix qu'une pizza grasse à base de viande transformée sur une croûte de farine blanche. Une part de pizza contient plus de gras et beaucoup moins de sucre que la plupart des céréales froides, vous ne subirez donc pas de chute de sucre rapide.
Chelsea Amer, nutritionniste
Mais n'utilisez pas cela comme une justification pour faire de Papa John's votre lieu de petit-déjeuner préféré. Si vous êtes malin, les céréales peuvent être une option de petit-déjeuner parfaitement saine – oui, plus saine que la pizza – selon la diététiste new-yorkaise Keri Gans.
Les céréales peuvent absolument être un moyen d'intégrer des nutriments importants dans votre alimentation pour bien commencer votre journée. Si vous choisissez les bonnes céréales riches en fibres, cela peut aider à réduire le cholestérol et à contrôler la glycémie.
Keri Gans, diététicienne basée à New York
(Source: Le New York Post)
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