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Les plus grands utilisateurs de noisettes

Plus d'un quart de la production mondiale de noisettes est achetée par une entreprise italienne pour fabriquer du Nutella.

Ferrero doit produire une grande quantité de Nutella pour répondre à la forte demande qui existe à travers le monde. Un pot de ce produit serait vendu toutes les 2.5 secondes, et avec le nombre total de pots vendus chaque année, vous pourriez faire le tour de la terre 1.8 fois, ce qui donnerait une planète savoureuse. Ferrero fabrique plus de 365,000 XNUMX tonnes de Nutella par an, ce qui équivaut au poids de l'Empire State Building. Mais saviez-vous que Nutella achète un bouquet de noisettes ?

Une entreprise italienne achète plus d'un quart de la production mondiale de noisettes pour fabriquer du Nutella.

Les plus grands utilisateurs de noisettes

Selon la BBC, Ferrero achète chaque année un quart des noisettes dans le monde pour sa production de Nutella. Selon Mental Floss, cela équivaut à plus de 100,000 XNUMX tonnes. Ferrero affirme que ces noisettes proviennent de Turquie, d'Italie et du Chili sur le site Nutella. Dans l'hémisphère Nord, elles sont récoltées de début août à fin septembre ; Cependant, Ferrero achète désormais également des noisettes de l'hémisphère sud, où elles sont récoltées de février à mars.

Selon NPR, Nutella est à blâmer pour avoir fait des noisettes une culture si à la mode et avoir augmenté leur prix. L'offre de noisettes de la Turquie a été réduite de moitié en 2014 en raison d'un gel tardif, et les prix ont augmenté de 60 %. On essaie actuellement de cultiver des noisettes dans le New Jersey et dans d'autres régions où elles n'ont jamais été auparavant.

Chaque pot de 14 onces de Nutella contient 52 de ces noisettes prisées, selon Mental Floss. Selon Healthline, ils sont combinés avec du cacao, de l'huile de palme, du sucre et du lait en poudre pour créer une pâte à tartiner délicieuse et crémeuse, sinon particulièrement saine, qui rehausse la saveur d'innombrables recettes et ajoute quelque chose de plus à chaque repas. (La source: En purée

Changer la recette de Nutella classique 

Il est préférable d'éviter de changer la saveur bien-aimée de Nutella lorsque cela est possible. Selon Time, les fans dévoués de Nutella étaient furieux lorsque Nutella a annoncé en 2017 qu'ils avaient changé la recette. Selon le fabricant, le Nutella était encore fabriqué avec seulement sept ingrédients de base, des noisettes, du cacao, du sucre et de l'huile de palme, mais il avait subi quelques ajustements. La même quantité de lait en poudre a été utilisée dans le Nutella de fabrication américaine au lieu de la poudre de lactosérum. L'objectif était d'améliorer la cohérence et la qualité.

Mais les fans de Nutella n'ignoraient pas le changement. Les fans furieux de Nutella ont utilisé les médias sociaux pour exprimer leur frustration et affirmer que le produit a un goût plus sucré qu'il ne l'est en réalité. (La source: En purée

La version pas si saine du Nutella

Le prix du Nutella a changé et ses allégations de santé ont également suscité la controverse. L'entreprise s'est retrouvée dans l'eau chaude lorsque Nutella a affirmé les bienfaits pour la santé de sa délicieuse pâte à tartiner aux noisettes. Deux cuillères à soupe, ou une portion, contiennent 21 grammes de sucre et 11 grammes de matières grasses. Qui consomme au maximum deux cuillères à soupe de Nutella ?

Malgré les publicités de Nutella affirmant le contraire, une mère californienne a découvert que le produit qu'elle avait donné à sa fille était malsain, selon le Huffington Post. Cela a conduit au début d'un recours collectif. En réponse, le fabricant de produits Ferrero a accepté un règlement de 3 millions de dollars et a été contraint de modifier certaines allégations marketing et l'étiquetage. (La source: En purée

Image de Noisettes