La relation entre l'homme et le chat a commencé à partir d'un arrangement mutuellement bénéfique dans les premières communautés agricoles où les chats protégeaient les récoltes des humains en attrapant des rongeurs ; à leur tour, les humains ont fourni aux chats un ventre plein et un endroit confortable où rester.
Les distilleries emploient et soignent les chats pour éliminer leur problème de ravageurs car depuis plus de milliers d'années, les chats restent reconnus pour leur statut de dissuasif contre les rongeurs.
La lutte antiparasitaire féline
La compagnie des humains et des chats provient du fait que les chats sont hautement qualifiés pour attraper les parasites. Dans les premières communautés agricoles il y a plusieurs siècles, les chats sauvages aidaient les gens à s'inquiéter des rongeurs en attrapant des rats et des souris. L'efficacité des chats pour atténuer le problème des rongeurs provoqué par l'augmentation continue des pratiques agricoles a rendu les chats les bienvenus parmi les humains. (La source: Lutte antiparasitaire fantastique)
Alors que les chats dissuadaient et atténuaient l'infestation de rongeurs dans les granges et les champs cultivés, les humains les récompensaient avec un endroit confortable pour dormir et se nourrir. Les rongeurs peuvent propager plus de 35 maladies pathogènes, ce qui rend les chats bénéfiques pour la protection des cultures et élimine les risques de maladies causées par les rongeurs.
Actuellement, tous les chats ne peuvent pas chasser les rats et autres parasites, mais la plupart ont toujours leur instinct de chasse intact. Disneyland, les navires de la Seconde Guerre mondiale et les bodegas de New York utilisent toujours des chats pour lutter contre les rongeurs. Paul Nickerson, directeur du projet Tree House Cats at Work, où des chats sauvages vaccinés sont utilisés pour gérer la population de rongeurs, affirme l'efficacité des chats comme moyen de dissuasion contre les rongeurs.
Les autres rats sentiront les phéromones des chats et s'échapperont et quitteront la zone.
Paul Nickerson
Puisque les chats marquent leur territoire en se frottant contre les choses, un rat évitera immédiatement une zone spécifique une fois qu'il sentira l'odeur d'un chat. (La source: CNN)
Les célèbres chats de la distillerie
Les chats de distillerie sont l'un des félins de la main-d'œuvre les plus célèbres. Lorsque les souris et autres animaux deviennent des visiteurs familiers du stock de céréales et d'autres aliments que possèdent les brasseurs et distillateurs, les chats remplissent le rôle de répulsifs contre les rongeurs.
Les chats travaillant dans les distilleries et les brasseries ne sont pas un phénomène nouveau ; un livre intitulé Chats de distillerie : profils de courage des souris les plus fougueuses au monde par Brad Thomas Parsons aborde le rôle en constante évolution des chats de distillerie, de piège à souris à promoteur.
Dans un article de 2019 écrit par Caroline Paulus pour The Bourbon Review, Paulus nomme cinq chats célèbres sur les réseaux sociaux que vous pouvez suivre. Le premier chat est Rick Key de Castle & Key Distillery, qui a trouvé sa nouvelle maison dans la distillerie, faisant partie de la famille même s'il est positif au FIV. Le deuxième chat est Maine Coon Sugar Maple de la distillerie Nelson's Green Brier, connue pour sa manipulation brutale des parasites.
Après Sugar Maple se trouve Rye chez Kentucky Peerless Distilling Co., un félin initialement timide qui passe maintenant son temps à la caisse enregistreuse de la boutique de cadeaux. Junipurr et Rick de New Riff Distilling sont les quatrièmes chats, un duo de chats inséparable habile à attraper les parasites. Le dernier chat mentionné est Fatty à la distillerie Hotel Tango, un chat de 35 livres entouré de rumeurs selon lesquelles un alligator lui a mordu la queue. (La source: La revue Bourbon)