Pig Stands Incorporated a introduit les drive‑ins pour la première fois en 1921. Dans les années 70, les drive‑ins ont été remplacés par le drive‑thru aux États-Unis. Mais saviez‑vous où et quand McDonald’s a eu son premier drive‑thru ?

Le premier drive‑thru de McDonald’s a été installé dans une succursale située à Sierra Vista, en Arizona, près du Fort Huachuca. Il a été principalement mis en place pour servir les militaires qui n’étaient pas autorisés à porter leur uniforme en dehors de leurs véhicules.

L’histoire du drive‑thru

Les drive‑thrus modernes proviennent en réalité du drive‑in classique. Pig Stands Incorporated a lancé toute la mode en 1921 sur l’autoroute Dallas‑Fort Worth. L’entreprise utilisait le slogan « America’s Motor Lunch ». Le concept du drive‑in était simple : les clients garaient leur voiture près de l’établissement, passaient leur commande et mangeaient leur repas au volant.

Dans les années 1920, les gens ont commencé à acheter des voitures, et le secteur des restaurants drive‑in était en plein essor. Ces restaurants sont devenus la prochaine grande tendance, et les propriétaires ont commencé à innover pour mieux servir leur clientèle.

Dans les années 1940, les banques et les épiceries drive‑thru ont commencé à apparaître et étaient courantes. Cela a finalement influencé le propriétaire, Sheldon Chaney, de Red’s Giant Hamburg, qui a créé le tout premier drive‑thru en 1947. Le restaurant était un établissement convivial situé le long de la Route 66 à Springfield, Missouri. Chaney possédait d’abord une station‑service à cet endroit, qu’il a ensuite transformée en restaurant. Malheureusement, Chaney a dû fermer son entreprise en 1984.

In‑N‑Out, une autre chaîne de burgers, a suivi les traces de Red’s et a lancé son drive‑thru en 1948. Harry et Esther Snyder, les fondateurs, ont adopté le slogan : No Delay. Ils ont très bien réussi, leur entreprise prospère encore aujourd’hui. (Source : Love Food)

L’essor de l’empire McDonald’s

Le tout premier McDonald’s a ouvert ses portes en 1948 à San Bernardino, en Californie. Ce fut un effort commun des frères Maurice “Mac” et Richard McDonalds. Le duo a acheté la plupart de son équipement auprès d’un vendeur de restaurants nommé Ray Kroc. Il s’est demandé pourquoi les deux avaient besoin de plusieurs mélangeurs à malt et à milk‑shake. Kroc, très intrigué par leurs demandes, leur a rendu visite. Il a découvert que les frères produisaient une quantité massive de nourriture et la vendaient à bas prix.

Ray Kroc a vu beaucoup de potentiel dans l’entreprise. Il a proposé aux frères un programme de franchise. Le 15 avril 1955, Kroc a ouvert le premier McDonald’s à Des Plaines, Illinois. La même année, il a enregistré le restaurant en tant que société et a racheté les frères d’ici 1961. (Source : Britannica)

Premier service au volant de McDonald’s

McDonald’s a lancé son service au volant en 1975, ce qui était bien plus tard que la plupart des chaînes de burgers populaires. Le premier service au volant a été créé à Sierra Vista, en Arizona, près d’une installation militaire. Cette succursale servait les militaires qui n’étaient pas autorisés à sortir de leurs voitures tout en portant leur uniforme.

Chaque année depuis, la chaîne de restauration rapide a grandi et s’est développée à l’international. Aujourd’hui, il y a 700 services au volant à travers les États‑Unis, ce qui représente 65 % du nombre total de restaurants ouverts aujourd’hui. (Source : Small Business Chron)