Lorsque l'été est arrivé et que vous cherchez un moyen rapide de vous rafraîchir, la première chose à laquelle vous pensez est d'obtenir une friandise glacée. Mais vous êtes‑vous déjà demandé qui a inventé le premier popsicle ?
Le premier popsicle a en fait été inventé par un mineur. Le garçon de 11 ans a laissé un verre de soda avec une paille dans le froid glacial. Le matin suivant, il était solidement gelé. Il l’a ensuite transformé en une petite entreprise pendant la Grande Dépression.
Le Popsicle était‑il le premier dessert glacé ?
Pour être honnête, les desserts froids existent depuis des siècles. Les Romains anciens envoyaient leurs esclaves dans les montagnes pour collecter des blocs de glace. Ces blocs étaient ensuite broyés et servis avec des sirops épicés ou des fruits.
Il existe également des documents montrant le célèbre Marco Polo dégustant des sorbets lorsqu’il voyageait en Asie pour rendre visite à Kublai Khan. Thomas Jefferson était également connu pour apprécier des desserts glacés que ses assistants servaient à ses visiteurs. (Source: Histoire)
Qui est le garçon qui a inventé le Popsicle ?
En 1905, à Oakland, Californie, un garçon nommé Francis William « Frank » Epperson a eu une épiphanie. Il a accidentellement laissé un soda en verre avec un bâton en bois dehors toute la nuit dans le froid glacial. Le matin suivant, il a découvert que le soda était solidement gelé. Epperson a ensuite passé le verre sous l’eau chaude et a pu extraire le glaçon en utilisant le bâton comme poignée.
Il savait qu’il était tombé sur quelque chose d’extraordinaire, alors il a commencé à fabriquer ces friandises glacées pour ses amis. Il a continué à les préparer jusqu’à ce qu’il ait ses propres enfants. (Source: Histoire)
Epperson a‑t‑il transformé sa découverte en entreprise ?
Epperson a déposé un brevet en 1923. Jusqu’alors, il appelait ses friandises Eppsicles, mais ses enfants les appelaient Pop’s sicles. Nous savons tous quel nom est resté. Le popsicle a tellement plu que de plus grandes marques ont voulu s’associer à Epperson. Joe Lowe Co. s’est associée à lui et a commencé à distribuer les popsicles dans les parcs d’attractions et autres sites de divertissement. (Source: Histoire)
Combien coûtait le premier Popsicle ?
Le premier lot de popsicles se vendait à seulement 5 cents l’unité. Ils étaient disponibles en sept saveurs dont la bière de racine originale.
Quelques années après son lancement, les popsicles jumeaux ont été introduits. C’était pendant la Grande Dépression, et Epperson pensait que ce serait idéal que les enfants affamés puissent partager leurs friandises. Les popsicles jumeaux étaient vendus au prix d’un seul. (Source: Histoire)
Quelles étaient les premières saveurs du Popsicle ?
On suppose que le premier ensemble de popsicles était proposé en sept saveurs : bière de racine, cerise, citron, orange, banane, raisin et pastèque. Cependant, il n’existe aucune documentation officielle à ce sujet. Une chose est sûre, le popsicle à la cerise est le plus populaire et reste la saveur numéro 1 en ventes à ce jour. (Source: Histoire)
Qui possède les droits de la marque Popsicle ?
Après qu’Epperson ait obtenu le brevet et se soit associé à Joe Lowe Co., il a liquidé ses actifs et vendu ses droits en 1925.
J’étais ruiné et j’ai dû liquider tous mes actifs. Je ne suis plus le même depuis.
Francis William Epperson
En 1989, Good Home, qui est maintenant une filiale d’Unilever, a acheté les droits du Popsicle. (Source: Country Living)
