Le uova ruspanti provengono da uccelli che vagano liberamente all'aperto. Il termine ruspante può avere un significato diverso a seconda del paese e delle leggi che regolano l'industria avicola. Possono anche essere etichettati come senza gabbia, or fienile in roaming. Ma sapevi dello scandalo del boss delle uova nel 2010?
Keith Owen ha venduto circa 100 milioni di uova etichettate erroneamente, che sono finite in supermercati come Sainsbury's e Tesco. La frode è andata avanti per due anni mentre ha realizzato un profitto di 3 milioni di sterline.
Cosa è successo al boss delle uova Keith Owen?
Un uomo d'affari delle Midlands è stato condannato a tre anni di prigione nel 2010 dopo aver ammesso di aver fatto fortuna spacciando fraudolentemente uova di allevamento in batteria come ruspanti o biologiche.
Owen, che all'epoca aveva 44 anni, viveva a Bromsgrove, nel Worcestershire. Possedeva Heart of England Eggs Unlimited ed era il principale fornitore di uova di diverse importanti società di confezionamento che a loro volta vendevano le uova a supermercati e piccoli rivenditori.
Nel marzo 2010, si è dichiarato colpevole presso la Worcester Crown Court di tre accuse di contabilità fraudolenta, collegandosi all'alterazione dei suoi registri per mascherare il fatto che stava acquistando uova deposte da galline in gabbia e vendendole a scopo di lucro dopo rietichettatura or descrizione errata loro nelle scartoffie.
Le vittime del falso in bilancio di Keith Owen non erano solo i clienti diretti di Heart of England ma anche il pubblico, nonché i legittimi produttori di uova. Il cliente finale, un membro del pubblico che acquista queste uova, avrebbe ricevuto uova di qualità inferiore – a volte anche uova non idonee alla vendita al pubblico – o uova prodotte da galline allevate senza i rigorosi schemi di welfare di cui si diceva che beneficiassero.
Amanda Pinto, Queen's Council per quanto riguarda l'accusa di Keith Owen
Durante l'inganno di Owen, tra il 2004 e il 2006, gli agricoltori potevano sperare di ricevere circa 90 pence ogni dozzina per le uova biologiche, 70 pence per le uova allevate all'aperto e 35 pence per le uova in gabbia. Come la intermediario grossista, Owen generalmente guadagnava qualche centesimo per dozzina, ma passando le uova in gabbia come ruspanti, guadagnava 35 pence in più per ogni 12 uova vendute. (Fonte Affari dal vivo)
Come hanno catturato Keith Owen sul fatto?
L'Ispettorato per il marketing delle uova ha iniziato a indagare su Owen nel 2004 e ha scoperto che stava fornendo uova con documenti falsi. I test sulle uova sono stati quindi eseguiti alla luce ultravioletta, consentendo agli investigatori di vedere segni di fili che si trovano solo sui gusci delle uova di galline in gabbia.
Si è visto che le uova regolarmente fornite da Heart of England recavano i segni dell'allevamento in gabbia, il che sarebbe stato impossibile se ... i produttori all'aperto avessero effettivamente fornito le uova.
Amanda Pinto, Queen's Council per quanto riguarda l'accusa di Keith Owen
L'avvocato di Owen, John Kelsey-Fry QC, ha insistito sul fatto che i reati non avevano avuto un impatto negativo sulla salute pubblica. Dopo l'udienza, Richard Jones, il capo del team di Defra per latticini, uova e pollame, ha spiegato la questione come la più grande frode nell'industria alimentare che il dipartimento avesse mai perseguito.
Dopo l'indagine su Heart of England Eggs, altri tre imputati, tra cui Pearse Piggott, 49 anni, di Ballylennon, Gort e Co Galway, sono stati inizialmente accusati di cospirazione per frodare.
Tuttavia, le accuse contro gli altri imputati sono state archiviate dopo che i pubblici ministeri hanno deciso di non perseguirle. (Fonte: Affari dal vivo)