Il testosterone è un ormone sessuale maschile prodotto nei testicoli. Lo sviluppo sessuale maschile normale e la sua funzione dipendono dai livelli di ormone testosterone. Durante la pubertà, il testosterone aiuta i ragazzi a sviluppare caratteristiche maschili come peli sul corpo e sul viso, una voce più profonda e la forza muscolare. Ma che tipo di diete diminuiscono il testosterone negli uomini?
Una dieta a basso contenuto di carboidrati ma ricca di proteine riduce significativamente i livelli di testosterone a riposo negli uomini.
Che cos'è il testosterone?
Il testosterone è comunemente definito l'ormone “maschile”. Tuttavia, questo ormone è prodotto sia dagli uomini che dalle donne. Gli ormoni sono sostanze chimiche che aiutano il corpo a regolarsi. Spesso si formano in un sito e si diffondono ad altri organi. L'ormone della crescita e l'ormone tireostimolante sono altri due ormoni presenti nel corpo.
Gli ormoni androgeni includono il testosterone. Fa sì che il corpo sviluppi tratti maschili. Il testosterone è prodotto nei seguenti organi:
- Testicoli maschili
- Ovaie femminili
- Le ghiandole surrenali sono situate sopra i reni sia negli uomini che nelle donne.
Gli uomini hanno livelli di testosterone più alti nel loro corpo rispetto alle donne. Sintomi avversi possono insorgere in entrambi i sessi se i livelli di testosterone diventano squilibrati. (Fonte: Healthline)
Qual è il ruolo del testosterone negli uomini e nelle donne?
Nel corso della vita di un uomo, il testosterone è responsabile di varie funzioni nel corpo maschile. Aiuta nello sviluppo dell'esterno e degli organi interni di un feto maschile. Sono inclusi gli organi riproduttivi maschili, come il pene e i testicoli. Durante la pubertà, il testosterone è responsabile di:
- Crescita rapida
- Amplificazione della voce
- Crescita dei peli nella zona pubica, sul viso e sotto le ascelle
Il testosterone è anche collegato a comportamenti aggressivi e sessualmente motivati. Gli uomini hanno bisogno del testosterone per produrre spermatozoi per la riproduzione.
Nelle donne, il testosterone svolge anche un ruolo nella libido. Aiuta inoltre nella secrezione di ormoni vitali nel ciclo mestruale di una donna.
Il testosterone ha anche funzioni condivise da entrambi i sessi. L'ormone, ad esempio, aumenta la produzione da parte del corpo di nuovi globuli rossi. Il testosterone può anche influenzare la densità ossea, la distribuzione del grasso e la forza muscolare negli uomini. (Fonte: Healthline)
Una dieta ricca di proteine ma a basso contenuto di carboidrati
Una meta-analisi pubblicata su Nutrition and Health mostra che le diete ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati possono ridurre drasticamente i livelli di testosterone.
I ricercatori hanno scoperto che le diete a moderato contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati non hanno avuto un'influenza costante sul testosterone totale a riposo in uno studio che ha incluso dati da 27 studi. Tuttavia, le diete ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati hanno ridotto significativamente i livelli di testosterone a riposo. Secondo gli scienziati, ciò indica una diminuzione del 37% dei livelli medi di testosterone.
In condizioni normali, il corpo regola l'assunzione di proteine tramite l'appetito. D'altra parte, diete estreme e bodybuilding possono portare a un'assunzione irregolare di pochi carboidrati e molte proteine.
La maggior parte delle persone consuma circa il 17% di proteine, e le diete ad alto contenuto proteico che hanno portato a bassi livelli di testosterone erano tutte superiori al 35%, un valore eccezionalmente alto. Quindi, la persona media non ha nulla di cui preoccuparsi. D'altra parte, le persone che seguono diete ad alto contenuto proteico dovrebbero mantenere le proteine a non più del 25% delle loro calorie giornaliere.
Joseph Whittaker, Ricercatore Principale
I ricercatori hanno anche esaminato i livelli di cortisolo e le diete e non hanno riscontrato connessioni significative. (Fonte: Wiley Clinical Healthcare Hub)
