Perché i fichi non sono considerati vegani?
Mi dispiace se questo rovina i fichi per te.
Come per i ravioli e i panini, la definizione di veganismo non è scolpita nella pietra. Alcuni praticanti evitano il miele e gli zuccheri raffinati con carbone di ossa animali, poiché entrambi coinvolgono prodotti derivati da animali. Altri evitano aperitivi italiani come il Campari colorato con acido carminico, che è derivato da insetti schiacciati. E poi ci sono i fichi, che di per sé non sono animali, ma sono tecnicamente in parte derivati da essi. Botanicamente, i fichi non sono frutti; sono fiori che fioriscono internamente e, come molti fiori, sono impollinati e propagati da insetti. In particolare, le vespe dei fichi, una specie unica per ciascuna delle circa 8.000 specie di fico. Negli ultimi giorni della sua vita, la … Continua a leggere
