Ci sono più di sei mila ristoranti Wendy’s in tutto il mondo. Tuttavia, non è stato facile per loro espandersi in diversi paesi a causa degli alti costi operativi. Ma lo sapevi che non ci sono Wendy’s in Europa?

Un imprenditore olandese, Raymond Warrens, aprì una snack bar intitolata a sua figlia Wendy nel 1988. Nel 1995, registrò il suo diritto di usare il nome in esclusiva nella regione del Benelux. Questo è il motivo per cui Wendy’s USA non può aprire negozi in Europa.

Wendy’s in Europa

Negli anni ’80, Wendy’s USA aprì negozi nei Paesi Bassi, in Belgio e in Lussemburgo, allora noti come regione del Benelux. I negozi furono di breve durata e la società decise di chiuderli dopo un po’ di tempo. Alcuni anni dopo, un imprenditore olandese di nome Raymond Warrens aprì una snack bar intitolata a sua figlia Wendy. Nel 1995, Warrens registrò il nome della sua piccola attività e gli fu assegnato il marchio. (Fonte: Mashed)

Wendy’s Fish and Chips opera in Koningstraat da allora ed è diventata una preferita locale nella città piena di locali nascosti. La snack bar offre pasti simili a quelli del fast food statunitense e serve un miscuglio di piatti olandesi, tedeschi e denglisch. (Fonte: Thrillist)

Storia di Wendy’s USA

Dave Thomas, un abitante di Columbus, Ohio, fondò e aprì il primo negozio Wendy’s il 15 novembre 1969. Thomas, che diede il nome al suo negozio in onore di sua figlia, mirava a offrire ai clienti cibo veloce e sostanzioso in uno spazio comodo, ideale per le famiglie.

Un anno dopo, Thomas aprì un secondo negozio a Columbus. Il secondo negozio aveva la prima finestra drive‑thru moderna tra i fast food concorrenti. Poco dopo, il marchio crebbe rapidamente, aprendo circa cinquecento ristoranti e arrivando fino al Canada. Nel 1979, Wendy’s si espanse a più di 1.500 negozi, fino al Messico. Fu anche il primo fast‑food a introdurre il concetto di salad bar. (Fonte: Ohio History Central)

Nel 1976, Wendy’s divenne una società quotata, emettendo 1 milione di azioni sul NASDAQ a 28 $ per azione. Presto trasmise il suo primo spot pubblicitario nel 1977 tra gli altri giganti del fast‑food. E nel 1981, Wendy’s si unì al New York Stock Exchange con il simbolo di negoziazione WEN.

Nel 1990, l’allora presidente George H.W. Bush chiese al fondatore Dave Thomas di essere il portavoce dell’iniziativa nazionale per l’adozione. Ciò spinse Thomas a fondare la Dave Thomas Foundation for Adoption nel 1992.

L’azienda continuò a espandersi, aggiungendo circa cinquecento negozi ogni anno all’inizio degli anni ottanta. La catena Wendy’s continuò a crescere, acquistando Tim Horton’s nel 1996 e poi Baja Fresh Mexican Grill nel 2002. Nel 2008, l’azienda acquisì Arby’s. Oggi ci sono più di 6.500 ristoranti Wendy’s in attività in tutto il mondo. (Fonte: Wendy’s)

Wendy’s contro i Warrens

Il gigante del fast‑food fece causa a Warrens nel 2000 e perse. Ha continuato a farlo nella speranza di ottenere un punto d’appoggio nel mercato europeo da allora. Warrens aveva solo il diritto di usare il nome Wendy’s nella regione del Benelux, ma quando si formò l’Unione Europea, i suoi diritti si estesero a coprire tutti gli stati europei sotto l’unione.

Con la Brexit, il Wendy’s americano ha aperto un negozio a Reading, in Inghilterra, poiché il Regno Unito non fa più parte dell’Unione Europea. Il negozio di Reading è il primo di cinque negozi in programma per l’apertura nel 2021.

Wendy’s USA sta anche valutando un modello di espansione diverso per il mercato europeo. Attualmente sta creando le sue ghost o dark kitchens in tutto il mondo. Ha già collaborato con dark kitchen a Toronto e in India, dove gli affitti sono alti e gli spazi sono costosi. (Fonte: Mashed)