犯罪者から見習い料理人へ：‘ゴードン・ラマッシに多くの借りがある’

“私はまだ途中の作品です„ と、元キャリア犯罪者で長期薬物乱用者、かつかつてテレビシェフ・ゴードン・ラマッシの‘バッドボーイズ’ベーカリーでスター見習いだったアンソニー・ケリーは語る。昨年の驚きのヒットリアリティTV番組、‘Gordon Behind Bars’に参加する前に、ラマッシがロンドンのブリクストン刑務所の奥深くにプロのベーカリーを設立したこの番組で、34歳のケリーは全国のさまざまな刑務所で合計16年間、窃盗、薬物取引、重量物車両からの窃盗など数え切れないほどの重罪で服役していた。

現在、シリーズ終了から1年が経ち、早口のコックニーの人生は劇的に方向転換した。10歳の頃以来初めて、長期のリハビリテーション施設での滞在を経て… 続きを読む（6分読む）