スターバックスは世界で最も成功した国際企業のひとつです。その成功は、コーヒーショップに対する世界の考え方や、私たちが自宅以外でコーヒーを飲む方法を変える体験を提供したことに起因しています。ブランドの素晴らしさが表面に現れる一方で、スターバックスに奴隷労働の問題があることをご存知ですか？
2018年、スターバックスのコーヒーが強制労働プランテーションと関係していることが明らかになり、労働者は債務奴隷や安全でない作業環境に置かれていました。皮肉なことに、このニュースは同社が12年連続で世界で最も倫理的な企業のひとつに選ばれた8か月後に報じられました。
スターバックスの奴隷労働問題
2018年に、現地の労働検査官がスターバックスを直接結びつけたプランテーションに関する報告書を発表し、そこで労働者は汚れた環境での生活と労働を強いられていました。
このプランテーションの労働者は、食べ物に死んだコウモリやネズミが混入していたこと、衛生状態が欠如していたこと、そして勤務時間が午前6時から午後11時まで続いていたことを報告しました。労働者は、支払いシステムが不正に操作され、選んだコーヒーが数える前に消えてしまったと主張しています。
労働者は小切手の現金化に伴う控除のため、ほとんど手取りがありませんでした。プランテーションはスターバックスのコーヒーと農家の平等（CAFE）プラクティス認証を受けていましたが、スターバックスは最近その農場からの購入を否定しました。CAFEプラクティスでは、過去の検査結果など複数の要因に応じて、検査が2〜3年ごとにしか行われないことがあります。
より最近の事例では、労働検査官が別のプランテーションでも同様に劣悪な条件で働く労働者を発見しました。そのプランテーションはスターバックスの基準で認証されていました。奴隷のような労働条件で働く労働者は2018年に15年ぶりの最高数に達しました。この情報はブラジル労働省から取得したものです。（出典：Fair World Project）
小規模農家を支援することは搾取のサイクルを終わらせる方法でしょうか？
小規模農家は世界のコーヒーの80％を生産しており、全体で約2500万人がいると推定されています。しかし、ブラジルは大規模なコーヒー生産の長い歴史を持っています。土地所有者は1800年代初頭に広大なプランテーションを築き、アフリカから連行された何千人もの奴隷の背中で生産を拡大しました。
奴隷制度が1880年代後半に廃止された後でも、同じ権力の不均衡は依然として存在しています。少数の土地所有者が広大な土地を支配し、はるかに多くの人々が土地を持たず、労働力として搾取され続けています。ブラジルだけでなく、アメリカ大陸全体の大規模プランテーション農業はこのモデルに基づいています。
スターバックスに小規模農家を支援するよう求めることは、搾取に基づくシステムの変革に貢献するよう求めることです。フェアトレードは最低価格とプレミアム基金を設定し、農家や協同組合が民主的に管理します。（出典：Fair World Project）
フェアトレードは農家の生計を助けるでしょうか？
フェアトレードの農家は成功する可能性が高まります。フェアトレード・インターナショナルによると、従来のコーヒーの最低価格は1ポンドあたり1.60ドル、オーガニックコーヒーは1.90ドルです。農家はSimbolo Pequeno Productores（小規模生産者シンボル、SPP）を率いており、最低価格は2.20ドルです。
ポンドあたりの価格は重要な課題です。一方で、取扱量は農家の収入に大きく寄与します。農家が作物の一部だけを高価で販売できる場合、全体的な影響は減少します。
すでに認証プロセスを経た農家からは十分なコーヒーが供給されていますが、フェアトレードの条件にコミットできる買い手が必要です。（出典：Fair World Project）
