軍用チョコレート（アメリカ合衆国）

米国陸軍が発注した最初の緊急用チョコレート配給バーは、Ration D（通称 D配給）でした。陸軍兵站部大佐ポール・ロガンは1937年4月にハーシー・チョコレートに接近し、同社社長ウィリアム・マリーと主任化学者サム・ヒンケルと会談しました。ミルトン・ハーシーは提案を聞いたとき非常に関心を示し、会合はD配給バーの最初の実験的生産を開始しました。

ロガン大佐はD配給バーに対して4つの要件を掲げました。バーは以下を満たす必要があります：

重量 4オンス（113.4 g）

食物エネルギー価が高いこと

高温に耐えられること

味は「茹でたジャガイモより少しだけマシ」程度（兵士が緊急食料を食べるのを防ぐため… 続きを読む

出典： https://en.wikipedia.org/wiki/Military_chocolate_(United_States)#Logan_Bar_or_D_ration