フー・フォン・フーズ株式会社（Huy Fong Foods Incorporated）は、アイコニックなスリラチャ・ホットチリソース（Sriracha Hot Chili Sauce）のメーカーであり、その愛されるソースの生産を停止することを発表した。スリラチャは、在庫が不足して需要に応えられない最新のアイテムであり、2022年の夏には入手が難しくなるだろう。しかし、その不足の理由を知っているだろうか？

カリフォルニアを拠点とする同社は、天候によるチリペッパーの品質への影響により、激しいチリ不足に直面している。スリラチャ・ホットチリソース、チリガーリック、サンバル・オレックを製造することができない。

スリラチャ不足

フー・フォン・フーズ株式会社は、アジアのホットソースの大手メーカーの一つであり、愛されるスリラチャの大量不足を