オリゴダイナミック効果
銀のスプーンはオリゴダイナミック効果により自己消毒します
オリゴダイナミック効果（ギリシャ語の oligos「少数」、dynamis「力」から）は、金属、特に重金属が低濃度でも示す殺菌効果です。この効果はカール・ヴィルヘルム・フォン・ナゲリによって発見されましたが、原因は特定されていません。古代インドの学術文献は、儀式的浄化や食料・飲料の摂取において真鍮と銀の使用を推奨しています。古代のテキスト『スシュルタ・サンヒタ』は、初期の外科手術に特定の金属の使用を奨励しました。真鍮のドアノブや銀食器もある程度この効果を示します。
メカニズム
金属はタンパク質のチオール（-SH）またはアミン（-NH(1,2,3)）基と反応し、作用の一形態です… 続きを読む
