Bomen zijn enkele van de verbazingwekkende dingen op onze planeet. Ze bewegen niet, maar ze worden geclassificeerd als levende organismen. Bovendien zijn ze zeer gunstig voor de mens. Maar heb je gehoord van de Jabuticaba-boom? Wat maakt het zo ongewoon?
De Jabuticaba-boom of de Braziliaanse druivenboom is uniek voor het kweken van de bessen op hun stam. Ze zijn behoorlijk populair in Brazilië, dat de trottoirs van sommige steden bevlekt zijn door de afgedankte schillen van de vrucht.
Feiten over de Jabuticaba
De Jabuticaba of Plinius cauliflora maakt deel uit van de mirtefamilie met eetbare vruchten. De boom is inheems in het zuidoosten van Brazilië. In de loop der jaren zijn ze geïntroduceerd in andere regio's, zoals de westelijke en zuidelijke staten van Amerika. De vruchten van de Jabuticaba kan rauw worden gegeten. In Brazilië gebruiken de lokale bevolking ze om wijn en gelei te maken.
De bomen vormen een koepelvormige top en ze kunnen wel 40 voet hoog worden. De bladeren zijn glad en ovaal. Ze variëren ook in grootte; sommige bladeren zijn zo klein als 0.75 inch, terwijl andere zo groot zijn als 3 inch. De boom heeft ook kleine bloemen die in trossen direct op de takken en stam van de boom groeien. De bes zelf heeft een paarsachtige kastanjebruine toon. Elke vrucht zou één tot vier zaden en een sappige, doorschijnende pulp hebben. (Bron: Brits)
Hoe komt de Jabuticaba-boom aan zijn naam?
De naam jabuticaba is afgeleid van het Tupi-woord schildpad en kabaal, wat zich letterlijk vertaalt naar respectievelijk schildpad en plaats. Losjes was de term bedoeld om de plaats aan te geven waar schildpadden worden gevonden. Anderen hebben de naam geïnterpreteerd als schildpadvet, wat verwijst naar het witte doorschijnende vruchtvlees van de vrucht. (Bron: College voor Tropische Landbouw en Human Resources)
Wat is de ideale omgeving voor de Jabuicaba-boom?
De Jabuticaba Tree is afhankelijk van een grote hoeveelheid water. Om de boom te laten bloeien, is regen of goede irrigatie essentieel. Het is ook belangrijk om deze bomen diep in goed doorlatende grond te planten. Dit is precies waarom de boom gedijt in meer tropische omstandigheden. Bomen in Hawaï kunnen maximaal zes gewassen per jaar produceren; afhankelijk van het weer wordt de grootte van de vrucht beïnvloed.
Wilson Popenoe, een plantenverkenner en tuinder, schreef over de Jabuticaba-boom in de vroege jaren 1900. Hij merkte op dat de bomen in Brazilië 15 voet uit elkaar stonden en technisch gezien... te dichtbij elkaar, wat de groei belemmerde. Hij vond dat ze minstens 30 voet uit elkaar moesten zijn om hun potentieel te maximaliseren. (Bron: College voor Tropische Landbouw en Human Resources)
Hoe kunt u de vruchten van de? Jabuticaba-boom?
De vruchten van de Jabuticaba Tree groeit uniek. In plaats van aan een tak te hangen zoals de meeste vruchten, hangt de Jabuticaba-vrucht groeit direct op de stam.
Op de Braziliaanse markten is de Jabuticabas worden geconsumeerd als vers fruit. Ze beginnen te gisten na 3 of 4 dagen na de oogst; op dat moment veranderen ze ze in gelei, taarten, wijn en likeuren. Omdat ze een korte houdbaarheid hebben, vers Jabuticabas zijn zeldzaam te vinden op markten waar de boom niet in het gebied groeit. (Bron: College voor Tropische Landbouw en Human Resources)