Koeienziekte begon zich in de jaren zeventig te verspreiden onder Britse kuddes. De ziekte bereikte in 1993 een hoogtepunt met ongeveer 1.000 gevallen per week. In 1996 werd variant Creutzfeldt-Jakobziekte of vCJD bij mensen ontdekt en in verband gebracht met de epidemie. Maar wist u dat een virus of bacterie het niet verspreidde?
Koeienziekte verspreidt zich niet door een virus of bacterie. Het verspreidt zich door een misgevouwen eiwit dat een prion wordt genoemd. Wanneer de prion in contact komt met normale eiwitten van hetzelfde type, zal dit ervoor zorgen dat de normale eiwitten misvouwen en een reactie veroorzaken.
Wat is koeienziekte?
Koeienziekte of Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) is een ongeneeslijke neurodegenerat
