Luau
Robert Louis Stevenson bij koninklijk lūʻau, 1889
In het oude Hawaiʻi aten mannen en vrouwen hun maaltijden gescheiden; ook vrouwen en de rest van de samenleving mochten geen voedsel eten dat niet algemeen was of voedsel dat alleen tijdens speciale gelegenheden werd geserveerd. In 1819 schafte koning Kamehameha II echter alle religieuze wetten die werden toegepast af. Koning Kamehameha II voerde een symbolische daad uit door met de vrouwen te eten, waardoor de Hawaiiaanse religieuze taboes werden beëindigd. Dit is wanneer de lūʻau‑feesten voor het eerst werden gecreëerd.
Mensen die dansen op een lūʻau
Eten
Eerder werd zo’n feest een pāʻina of ʻahaʻaina genoemd. De moderne naam komt van een gerecht dat vaak bij een luau wordt geserveerd; inktvis of kip lūʻau, dat bestaat uit vlees, lūʻau (of taro) bladeren, en…
Doorgaan met lezen
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Luau#History