Vijgen worden door veel veganisten als een dierlijk product beschouwd. Vrouwelijke wespen kruipen in vijgen, leggen hun eieren en sterven. De moederwesp wordt enzymatisch verteerd door de vijg.
Waarom worden vijgen niet als veganistisch beschouwd? Sorry als dit de vijgen voor je verpest. Net als die van dumplings en sandwiches is de definitie van veganisme niet in steen gebeiteld. Sommige beoefenaars mijden honing en suikers die zijn geraffineerd met houtskool van dierlijke botten, omdat het in beide gevallen om producten gaat die afkomstig zijn van dieren. Anderen mijden Italiaanse aperitieven zoals Campari, geverfd met karmijnzuur, een […]