We’re all familiar with vegans, vegetarians, and pescetarians, but have you ever heard of kangatarians? The concept of Kangatarians became widespread in a Sydney Morning Herald article and its mention in the Love Island Australian dating show.
Kangatarianism is eating a vegetarian diet while still consuming kangaroo meat. Many kangatarians justify that it is a conscious eating decision as it’s nutrient-packed and less environmentally harmful.
De beroemde Love Island Kangatarian
We kennen allemaal veganisten, vegetariërs en pescotaristen, maar wat dacht je van kangatarianen? Kangatarianen zijn mensen die niets anders eten dan groenten en het vlees van kangoeroes. Het concept werd voor het eerst breed relevant tijdens een van de afleveringen van Love Island Australia, een Australische reality‑dateshow.
In de specifieke Love Island Australia‑aflevering die in mei 2018 werd uitgezonden, spraken de diergeneeskunde‑studente Millie en model Justin over hun liefde voor dieren terwijl ze bij het zwembad lagen. Toen Justin Millie vroeg of ze een veganist was, antwoordde ze dat ze een pescotarist was. Justin knikte begrijpend en zei dat hij een kangatarian was. Met de verwarring op Millie's gezicht legde Justin uit dat hij alleen kangoeroevlees at omdat er geen kangoeroeveredeling bestaat.
Veel netgebruikers waren geschokt door het idee van kangatarianisme en beweerden dat het de eerste keer was dat ze het woord kangatarian hoorden. (Source: The Sydney Morning Herald)
De opkomst van kangatarianisme
Voor veel internetgebruikers introduceerde Love Island Australia het woord kangatarian. In werkelijkheid werd het concept van kangatarian relevant in 2010 toen een artikel van de Sydney Morning Herald kangatarianen beschreef als een nieuwe semi‑vegetarische categorie in Australië.
Er is een nieuwe semi‑vegetarische golf die opkomt in Australië: mensen die al het vlees behalve kangoeroe uitsluiten om milieu‑, ecologische en humanitaire redenen. Ze noemen zichzelf kangatarianen en groeien langzaam in aantal.
Sydney Morning Herald
Kangatarian zijn werd populair in Australië in 2010, aangezien veel kangatarianen betoogden dat het eten van kangoeroevlees milieuvriendelijker was. Voor de kangatarianen introduceerde hun kangatarian levensstijl hen tot een meer natuurlijke & organische manier van leven vanwege de afwezigheid van chemicaliën in de productie. Daarnaast kiezen veel biologische vleeseters voor kangoeroevlees.
Diëtist Dokter Kate Marsh legt haar vertrouwdheid met het concept van kangatarianism uit en zegt dat kangoeroevlees een goede bron van ijzer en eiwit is en tegelijkertijd vetarm. Dokter Marsh verduidelijkt dat kangoeroevlees beter is dan de meeste rode vleessoorten als ijzerbron.
Sarah Doornbos, een functionaris aan de Universiteit van Sydney, stelt dat het eten van kangoeroevlees beter zou zijn voor het Australische milieu omdat het minder schade aan het land veroorzaakt, in tegenstelling tot vee. Maar het idee dat kangoeroevlees volledig milieuvrij is, is niet helemaal waar. Onderzoekers ontdekten in 2015 dat de methaanproductie van kangoeroes en paarden vergelijkbaar is. (Source: The Sydney Morning Herald)
Hoewel kangatarianisme een relatief nieuwe term is voor de meeste mensen, eten inheemse Australiërs al eeuwenlang kangoeroevlees. Terwijl sommige Australiërs geen problemen zien in het concept van kangatarianisme, geven de meeste Australiërs de voorkeur niet aan het eten van kangoeroevlees vanwege de innemende en alomtegenwoordige aanwezigheid van Skippy, de boskangoeroe, uit hun kinderjaren. (Source: Drink Tea Travel)
