Em 2010, a KFC lançou um hambúrguer sem pão chamado Double Down. Com um ditado comercial; tanto frango 100 por cento premium, não tínhamos espaço para um pão. Considerada apenas uma estratégia de marketing, a KFC cumpriu sua promessa. Mas quão difundido era o sanduíche?

Quando o sanduíche sem pão da KFC, o Double Down, foi lançado no mercado, gerou muita publicidade. Quando foi lançado na Irlanda em 2017, o KFC vendia um sanduíche por segundo.

O Duplo Baixo

O Double Down é o sanduíche de assinatura do KFC em que, em vez de pãezinhos normais, o hambúrguer é picado com dois filés de frango da receita original. Nele está o bacon, dois tipos de queijo, um pedacinho de verdura e, claro, o molho secreto do Coronel. (Fonte: Titã Diário)

Double down foi testado em Omaha, Nebraska e Providence, Rhode Island, e em 12 de abril de 2010, a KFC o lançou no mercado. Em apenas um mês, foram vendidos 10 milhões de double downs. Ele deveria ser vendido por apenas seis semanas, mas a rede de fast-food anunciou que estaria disponível indefinidamente devido à resposta dos consumidores. (Fonte: Hoje EUA)

O hambúrguer ficou ainda mais famoso quando Stephen Colbert comeu um The Colbert Report.

A região europeia vendeu a Double Down apenas em 2017, e ela se tornou a favorita do público. Foi o hambúrguer de venda mais rápida do fast food na época, com KFC alegando que um hambúrguer era vendido a cada segundo. (Fonte: INews)

Vendas dobradas

Apesar de relatos de ter vendido 10 milhões de sanduíches, o diretor financeiro da KFC, Rich Carucci, afirma que as vendas de double down foram imaterial. Apesar de criar publicidade colossal, a Double Down contribuiu apenas com 5% das vendas da KFC naquele período. (Fonte: CNN)

História da KFC

A KFC Corporation é a maior operadora e franqueadora de frango fast-food do mundo. Tudo começou com o coronel Harland Sanders em Corbin, Kentucky. No final dos anos XNUMX, Sanders, que adorava cozinhar o frango frito que sua mãe costumava cozinhar para ele, abriu o Harland Sanders Court and Cafe.

Sanders Court and Cafe acabou fechando durante a segunda guerra mundial devido ao racionamento de gás, reduzindo o turismo. Ele então reabriu nos anos cinquenta, mas com a Interestadual 75, a estrada contornou Corbin completamente, acabando com a oportunidade dos motoristas de visitarem sua loja.

Sanders foi forçado a vender seu café, e seu lucro foi apenas o suficiente para pagar sua dívida. Com o objetivo de ter um melhor rendimento para seu produto, Sanders incorporou e visitou diversas lojas e restaurantes, vendendo sua receita de frango. Em 1963, a receita de frango de Sanders foi franqueada para mais de 600 estabelecimentos nos Estados Unidos e Canadá.

Sanders estava ganhando muito dinheiro com as franquias. Em 1964, ele vendeu o Kentucky Fried Chicken por $ 2 milhões, mais um salário anual para aparições públicas de $ 40,000. O grupo de investidores que comprou a receita de frango foi formado por John Y. Brown, um graduado em direito de 29 anos, um financista de Nashville John Massey, e a primeira pessoa que comprou a franquia de Sanders 12 anos antes, Pete Harman.

Logo depois, a franquia cresceu e prosperou, mudando de uma refeição simples para uma loja de fast food com entrega em domicílio. (Fonte: Referência para Negócios)